Ob delavnikih pogosto ni dovolj časa za pripravo kompleksnih obrokov, zato morate uporabljati obdelovance. Zamrznjeni zamrznjeni izdelki so zelo koristni. No, če je doma, če ne, uporabite kupljene. Torej, pogovorimo se o tem, kako pržiti zamrznjene kocke.

Najpogostejša napaka - veliko zamrznjenih polizdelkov v mikrovalovni pečici, ker ne vedo, kako pravilno zamrzniti zamrznjene kocke. Posledica tega je, da izdelek izgubi obliko, ki se imenuje, deformira, zato jo je težko prsati, se držijo ponve ali se spremenijo v nizko-apetitno drozge. Zato je pomembno upoštevati nekaj točk.

Nekaj ​​nasvetov o pravilnem pršenju zamrznjenih kosov

  1. Zamrznjene kozice vedno pripravite z začimbami, zato jih med pečenjem ne solite. Če sol ni dovolj, lahko vedno hrani s hrano.
  2. Zamrznjene patties so prepražene počasneje od svežih, tako da, če paket ne kaže, kako veliko smeti zamrznjene kocke, jih pustite 10 minut na obeh straneh, nato pa nežno krtačite s skewerjem. Pretočni sok končnih kosov bo prozoren.
  3. Včasih se postavlja vprašanje, kako zamrzniti zamrznjene kocke v ponvi, tako da se ne držijo. Odgovor je preprost: veliko je odvisno od vrste kozarec in posode. Če ste prepričani v vašo ponev, izberite pravi polizdelek: kosi morajo biti enake oblike, enake velikosti, na njih mora biti zadostna količina kruha (navadno ni pražena s krušnimi drobtinami, ki so običajno perečene, vendar je nesmiselno zamenjati zamrznjeni polizdelek).
  4. Spustite pokrove (še enkrat, da ne bi goreli), je potrebno v dobro segreto olje (ko se pojavi lahen dim).
  5. Če ne veste, kaj maslo za prženje zamrznjenih kosov, ne razmišljajte dolgo, vzemite tisto, kar je pri roki. Res je, da obstajajo prefinjenosti. Kokoši v Kijevu pržite samo v maslu, in ribe - v rafiniranem sončničnem olju ali oljki, sicer bodo kokoši brez okusa. Toda kokice iz mletega govejega mesa so najbolj slastno pridobljene pri pregretih maščobah. Če je mogoče, ga uporabite.

Kako zamrzniti kozice v ponvi?

Sestavine:

koliko je treba zamrzniti zamrznjene kocke
  • kosi - 1 paket;
  • Sončnično olje - 30 ml;
  • sveža zelišča - 1 kup.

Priprava

Olje vlijemo v ponev in počakajte, da se pojavi enak svetlobni dim. Kokoši so ločeni drug od drugega in lepo razporejeni v ponvi. Fry do enotne skorje, lepo rdeče in usta zalivanje. Pokrov pokrova in pustite, da se ohladi približno 7-8 minut (odvisno od velikosti kocke), nato ga obrnite in ga pustite pod pokrovom. Postrežemo z zelenjavo in svežo zelenjavo.