Hiša Rekreacija

Kako izbrati gobe?

Kot veste, lahko pri gnojilih večinoma nadomestijo meso. Prosim, domov gobove jedi , jih morate pravilno zbrati. Razmislite o nekaj pravilih o tem, kje in kako zbirati gobe.

Kako zbrati gobe v gozdu: nasveti za začetnike gobarja

Najprej bi se morale prve kampanje v gozdu izvajati samo z izkušenim gobojemalcem. Ni dovolj, da poznate teorijo, je treba vse na mestu ponoviti in to lahko storite le pod nadzorom strokovnjaka.

  1. Pravilno je zbrati gobe zgodaj zjutraj, ker v tem trenutku še nimajo časa, da izgubijo vso vlago in zadržijo večino hranil. Če zjutraj zjutraj približno 10 ur, potem zagotovo ne gre za gobarja. Najboljši čas za zbiranje je 6-7 ure.
  2. Se spominjate primerjave priljubljene "gobe po dežju"? Po majhnem toplejšem deževnem večeru lahko spravite dobro žetev. Po suši ni treba zbirati gob sploh, ker izgubijo večino vlage in prejeli boste velik odmerek toksinov namesto koristi. Kaj se to nanaša celo na plemenite pasme.
  3. Za spravilo bogatega pridelka morate poznati "prave" kraje. Na primer, pasme s širokimi pokrovi imajo radi odprt prostor, saj jih pogosto najdemo na travnikih, košnjo z nizko travo in po poteh. Veliko gob se lahko zbere pod drevesi s severne strani. Vsaka vrsta glive ima sovjetsko "najljubšo" drevo. Podisynoviki radi rastejo blizu Aspen, v bližini breze boste našli veliko podborozovikov, maslo gobe, kot da prebivajo pod borovem.
  4. Zelo pomembno je vedeti, kako pravilno gojiti gobe. Nikoli ne udarite ali lopate niti najbolj strupene vrste. Ne pozabite, da je v naravi vse premišljeno in nimate pravice, da tam uvedete svoja pravila. Ni potrebe, da bi raztrgali mah ali prekinili nogo glivice. Tako boste uničili micelij in žetev na tem mestu ne bo naslednjih dveh let. Kar se tiče vprašanja, kako pravilno odrezati gobe, se mnenja strokovnjakov razlikujejo.
    5. kako izbrati gobe v gozdu Nekateri raje uporabljajo nož , drugi preprosto zasukajo nogo.
  5. Gobe ​​v gozdu morajo biti v košari, saj potrebujejo kroženje zraka. Preden gobo postavite v košaro, ga je treba očistiti od tal in ga odstraniti s pokrovčka z zatemnjeno kožo.
  6. Zdaj nekaj besed o tem, kako pravilno zbirati gobe, tako da se ohranijo do končnega cilja. Vzemite ga praviloma, da na dno košare postavite vse trde in velike vrste, a le na vrhu postavite občutljive in mehke. Žetev lahko shranite na spodnji polici hladilnika za največ tri dni.