Kako narediti kavo - najboljši način za pripravo krepilne pijače

Vsaka gospodinja, tudi če ni ljubitelj kave, mora vedeti, kako pripraviti kavo, tako da po potrebi pije okusno pijačo gostom ali družinskim članom, ki to želijo. Poleg klasične verzije kave, ki je naravno pripravljena, je masa izvirnih variacij, od katerih je vsaka vsaj enkrat vredna poskusiti.

Kako kuhati kavo?

Recepti kave se razlikujejo po tehnikah izvedbe in sestavi uporabljenih dodatnih sestavin.

1. Najbolj priporočljivo je uporabiti visokokakovostne kavna zrna, ki so v tleh mletja kave. Nakup izdelka je pogosto manj dišeč.
2. Lahko je pridobiti bolj nasičeno aromo mletih zrn s kalcutiranjem praška, ki je bil predhodno v Turku, brez dodajanja vode.
3. Zmehčajte okus pijače in naredite bolj občutljivo, žametno maslo, dodano k vsebniku med kuhanjem.
4. Možno bo zmanjšati učinek kofeina z dodajanjem nekaj zrna kardamoma na porcijo, kar bo pijačo dalo tudi začinjen okus in aromo.
5. Najkasneje dišečo in nasičeno pijačo dobimo po trikratnem segrevanju pijače, preden dvignemo peno, nato pa sledimo sedimentaciji po odstranitvi posode iz peči.

Kako narediti kavo na Turku doma?

Če želite preučiti načine izdelave kave, najprej obvladajte tehniko kuhanja klasične pijače na Turk. Končni rezultat bo odvisen predvsem od kakovosti vode, ki jo je treba filtrirati ali ustekleničiti in mleto kavo. Če želite prihraniti čas namesto hladne vode, lahko vzamete vroče, z manj izrazito dišavo in ne tako svetlim okusom kave, kot želite.

Sestavine:

• naravna mletja kave - 2 tsp;
• voda - 100-150 ml;
• granuliran sladkor po okusu.

Kuhanje

1. Ogrevali so malo dna Turkov v ognju.
2. Nalijte potrebno količino kave.
3. Dodajte sladkor po okusu, dodajte hladno vodo in postavite posodo na peč.
4. Kava segreje na Turku, dokler se ne pojavi naraščajoča pena, po kateri se odstrani iz vročine ali se ogrevanje ponovi po želji enkrat ali dvakrat.

Kako narediti kavo brez Turkov?

In preprosti in bolj dovršeni recepti za kavo doma se lahko izvajajo brez Turkov, če jih ni bilo na roki. Kot posodo za kuhanje lahko vzamete katerokoli lonček ali drugo posodo z ročajem, idealno bakreno ali gline, odporno na toploto. V procesu ogrevanja je potrebno vzdrževati minimalno intenzivnost toplote.

Sestavine:

• naravno kavo srednje brušenje - 2 tsp;
• voda - 100-150 ml;
• granuliran sladkor po okusu.

Kuhanje

1. Kot v primeru Turčka, pot, ki je izbrana za pripravo pijače, se malo segreje na peč.
2. Zaspite kmečo kavo in sladkor po okusu.
3. Dodajte vodo, premešajte in postavite posodo na peč.
4. Vsebino segrejte pri nizki vročini, dokler se ne pojavijo mehurčki in pene, jih odstranite s pečice in pustite, da se poravna.
5. Ponovite ogrevanje in sedimentacijo pene še 2-krat, potem pa kuhano brez purana kave doma v skodelici.

Kako narediti kavo v aparatu za kavo?

Naprej, kako narediti kavo z aparatom za kavo. Tehnologija priprave pijače je odvisna od vrste naprave. V določenih predelih naprave dodajo mleto kavo, v nekaterih primerih tudi zrna in vodo, kar povzroči končno pijačo. Pomembno je, da upoštevate priporočila proizvajalca naprave za izbiro stopnje brušenja zrn, uporabo alternativnih možnosti: stisnjene tablete ali kapsule.

Sestavine:

• naravna kava - 2-3 tsp.
• voda - 150 ml;
• sladkor, mleko - po okusu.

Kuhanje

1. V tekočino nalijemo vodo v rezervoar.
2. Kavni filter napolnite z mletim fižolom v obliki praška, tablet ali kapsul.
3. Vklopite napravo in počakajte na pripravo pijače.
4. Končana aromatizirana kava je sladkana in po potrebi dopolnjena z mlekom.

Kako narediti kavo v francoskem tisku?

Priprava kave s pomočjo francoskega tiska vam omogoča, da ohranite vse okuse kavnih zrn, tako da napolnite pijačo z eteričnimi olji, ki jih pogosto absorbirajo filteri aparatov za kavo in aparati za kavo. Zahvaljujoč temu je pijača najbolj okusna in nasičena po okusu. V tem primeru morate uporabiti grobo brušenje zrn.

Sestavine:

• naravna groba kava - 2 tbsp. žlice;
• prečiščena voda - 180 ml;
• granuliran sladkor po okusu.

Kuhanje

1. Nalijte grobo kavo v francoski tisk.
2. Segrejemo v vrelo vodo, prelijemo v posodo.
3. Vstavite bat, ne da bi ga spustili, in pustite pijačo, da se piva 4 minute.
4. Spustite bat na dno stiskalnice in uživajte v odličnem okusu gotovega pijače, ki ga sladkate po okusu.

Kako narediti kavo na hladen način?

Hladna metoda pivovarne vam bo omogočila, da pijete brez grenkosti ali kislega zraka, pri čemer se tvorijo zmleti fižol, ko se kuhajo vroče. Vendar pa količina kofeina ostane enaka, kar je pomembno za tiste, ki cenijo poživljajoče lastnosti te pijače. Ta tehnologija je še posebej pomembna poleti v vročini, ko želite uporabiti samo ohlajeno pijačo z ledom.

Sestavine:

• naravno kavo srednje brušenje - 1/3 skodelice;
• hladna prečiščena voda - 1,5 kozarca;
• sladkor, ledene kocke - po okusu.

Kuhanje

1. Recept za okusno kavo je osnovna, tako da preprosto zmešate vodo z fižolom v stekleni kozarci.
2. Mešanico vztrajamo 12-16 ur, nato pa ga filtriramo skozi filter ali trikrat pregibano gazo, postavimo v hladilnik.
3. Koncentrat, ki nastane, uporabite takoj ali v roku 10 dni, razredčite s pol hladno vodo ali mlekom in dodajte ledene kocke.

Kako narediti espresso doma?

V prisotnosti aparata za kavo je priporočljivo, da ji pripelje espresso. Pod pritiskom bo pijača najbolj okusna. Vendar pa brez sodelovanja tehnologije za doseganje želenega rezultata ni težko, z uporabo običajnega turškega. V tem primeru je bolj kot kdajkoli pomembno, da uporabite kakovostno zrnje in jih izključite pred uporabo.

Sestavine:

• fino mleto kavo - 2 tsp;
• voda je topla - 30 ml;
• sladkor, sol - po okusu.

Kuhanje

1. Turk se ogreje, prelijejo se kava in sladkor, spet se vsebina nekoliko segreva in se premeša, dokler se ne pojavi arom.
2. Dodajte vodo, premešajte in segrevajte pri najmanjši moči ognja, dokler se ne pojavi pena.

Kako narediti latte kavo?

Kava latte - recept , ki je narejena na osnovi naravnega svežega svežega espresa, ki ga dopolnjujejo vihra, predhodno ogreti na 60 stopinj mleka. Po pravilno izvedeni tehnologiji se pridobi troslojni okusni vroči koktajl, katerega zgornja plast bo pena, srednja kava in spodnje mleko.

Sestavine:

• espresso kava - 50 ml;
• mleko - 150 ml;
• granulirani sladkor - 3 žličke ali okusa;
• naribana čokolada ali kakav.

Kuhanje

1. Mleko se ogreje na primeren način do 60 stopinj, sladkano po okusu, 5 - 7 minut premaga, da dobi peno, vlije v kozarec.
2. Pripravite močan espreso, jo vlijete v posodo s čim manj mleka.
3. Pijačo potresemo s čokoladnimi žetoni ali kakavom po želji in jo takoj dostavimo.

Kako narediti kavčukovo kavo doma?

Naslednji recept je, kako kuhati. kavčukovo kavo brez aparata za kavo. Pijačo lahko pripravimo z mlekom ali smetano, ki se začne segati v procesu ogrevanja na peči in si prizadeva pridobiti gosto in debelo peno. Istočasno je mlečna baza pogosto začinjena z vanilijo in drugimi začimbami, dopolnjena z rumenjakom, karamelom, čokolado, sirupom.

Sestavine:

• mleto kavo - 2 tsp;
• voda - 150 ml;
• bogata krema - 150 ml;
• sladkor po okusu;
• vanilija, naribana čokolada.

Kuhanje

1. Pražena kava z vodo in sladkorjem v Turk.
2. Kremo segrevajte, vendar ne dovolite vretja in brez odstranjevanja iz vročine premagajte vanilijo, da dobite gosto peno.
3. Pena v skodelici porazdelite s končno kavo.
4. Kapscino kavo potresemo z naribano čokolado ali kakavom in takoj služimo.

Kako narediti kavo?

Kava Raf je recept, podoben tehnologiji za kremo na osnovi kapucina. Konstantna komponenta v tem primeru je vanilin sladkor, ki se pred segrevanjem doda kremni bazi. Krema v tem primeru, po mešanju s kavo, ki je predhodno filtrirana.

Sestavine:

• močni espresso - 25 ml;
• smetana z vsebnostjo maščobe 15% - 100 ml;
• sladkor po okusu;
• vanilin sladkor - 5 g.

Kuhanje

1. Pripnite močno espreso, ga sladkate po okusu, filtrirate in filtrirajte z uporabo trikrat pregibane, štirih rezov gaze.
2. Kremo segrejte v mikrovalovni pečici ali peči, pri čemer dodajte vanilin sladkor.
3. Mešajte kava s smetano in pretehtajte z mešalcem ali močnim mešalcem, dokler ne dobite gostega pokrova pene.

Kako narediti kavo s cimetom?

Nadaljnja priporočila vam bodo pomagala naučiti, kako pripraviti kavo, tako da bo pijača dobila originalne slane note cimeta. Najbolj primerna v tem primeru bi bila uporaba začimb, ki se v Turčiji najprej segrejejo brez vode, skupaj s sveže mleto naravno kavo in sladkorjem (belim ali trsnim), dodanim po okusu.

Sestavine:

• fino mleto kavo - 1-2 tsp;
• voda 130 ml;
• sladkor - 1/3 kaše ali po okusu;
• mleti cimet - 1/3 čajne žličke.

Kuhanje

1. Naravna kava, cimet in sladkor se vlijejo v toplega Turk.
2. Dodajte vodo, mešajte in segrevajte kavo s cimetom, dokler se ne pojavi pena.
3. Vlečeni v skodelico ¼ celotne vsebine Turkov, vrnite posodo v prvotni položaj.
4. Celotno skodelico napolnite na podoben način v porcijah, tako da bo pijača z dišečo, apetirno peno.

Kako narediti kavo v turščini?

Obravnavali so, kako kuhati okusno kavo po klasični tehnologiji, ga je enostavno kuhati po turškem receptu. V tem primeru je pomembna uporaba zelo fino zmletih kavnih zrn. Turk mora biti napolnjen s tekočino na najožji del kroga, kar je tudi dejavnik, ki vpliva na okus pitja.

Sestavine:

• fino mleto kavo - 1,5 tsp;
• voda - 70 ml;
• sladkor po okusu;
• sol (neobvezno) - nekaj kristalov.

Kuhanje

1. Kava in sladkor se vlijejo v Turk, malo segrejejo na peč, dokler se ne pojavi arom.
2. Očiščena hladna voda se vlije in turška kava se pripravi na najnižji vročini do pene.
3. Odstranite Turk iz ognja, pustite, da se pena umirila.
4. Ponovite segrevanje 2-krat.
5. Nalijte pijačo v ogrevanih skodelicah.

Kako kuhati irsko kavo?

Kako narediti kavo po irski tehnologiji, se lahko naučite iz naslednjega recepta. Edinstvenost te pijače v alkoholnem polnilu, ki v tem primeru pomeni irski viski, katere kakovost ne bi smela povzročati dvomov. Samo v tem primeru ste lahko prepričani v pristnost okusa pijače.

Sestavine:

• vroča naravna kava - 170 ml;
• Irski viski - 40 ml;
• rjavi sladkor - 2 tsp;
• stepeno smetano za serviranje.

Kuhanje

1. Steklen kavni skodelica se segreva na tanki nogi, v njej pa vlije kuhana naravna kava.
2. Dodajte rjavi sladkor, viski, premešajte, da raztopite kristale.
3. Dodatek Irska kava stepena smetana in takoj postrežena.

Kako narediti kavo s konjakom?

Kava s konjakom, katere recept bo podrobneje opisan, se šteje za aristokratsko pijačo, ki ne le pripomore k ogrevanju v zimskem mrazu, temveč tudi krepi, daje moč in pomaga premagati občutek utrujenosti. Okus lahko zmehčate tako, da dodate mleko v sestavino in jo začimbite z mletim cimetom ali ščepcem vanilije.

Sestavine:

• vroča naravna kava - 200 ml;
• Konjak - 20 ml;
• sladkor - 1 tsp;
• dodatki - po okusu.

Kuhanje

1. Pražena naravna kava, vlije v ogreto skodelico, sladkana pijačo po okusu.
2. Dodajte žganje in neobvezno mleko in druge dodatke.
3. Postrežite kava s konjakom takoj.

Kako narediti kozarec kave?

Ko dodate sladoled v pijačo, lahko dobite izredno sladico, katere okusne značilnosti bodo cenili gurmani - sladki zobje. Obstaja veliko različic priprave dobrote na osnovi vroče ali že hlajene pijače z ledom ali brez nje. Sestava je po izbiri dopolnjena s čokoladnimi žetoni, kakavom, sesekljanim oreščkom ali jagodami.

Sestavine:

• naravna kava - 200 ml;
• vanilija ali čokoladni sladoled - 50 g;
• sladkor - 1 žlica ali okus;
• naribana čokolada, jagode ali drugi dodatki - po okusu.

Kuhanje

1. Odprto kavo, kul.
2. Sladoled se dovaja v stekleno kavo, kava se vlije v tankem toku ob steni.
3. Potresemo kavo s čokoladnimi žetoni, oreščki ali kakavom.
4. Dezertiramo, dodamo slamo steklu in, po želji, jagode.

• ← Kako kuhati žele iz jagod?
• Kako kuhati kompot jabolk? →