Piščančja krila, kuhana v peči - resnična posebnost za mnoge sladokusce. Povedali vam bomo, kako okusno marinirano krilo in prosimo goste s toplo večerjo.
Sestavine:
Kuhanje
Preden si marinirate krila, jih sperite s hladno vodo, skrbno odrežite konice in jih postavite v ponev. Za marinado vzamemo kremo z nizko vsebnostjo maščob, jo vlijemo v skledo in dodamo domače gorčice. Temeljito premešajte, vrgnite začimbe, vlijete v maslo in nalijte mešanico pripravljenega mesa. Marinate za 1,5 ure, nato pa razpršite krila na pecilni plošči, namažite z maščobo in pečite do rjave 25 minut.
Sestavine:
Kuhanje
Za začetek pripravite piščančja krila: jih poberite, posušite na brisaču in jih položite v skledo. Za marinado vzamemo ponev, prelijemo hladno vodo, dodamo sol po okusu in jo premešamo. Stisnite sok iz limone in meso razprite v pripravljeno omako. Marinate 5 ur, nato pa nadaljujte s procesom kajenja.
Sestavine:
Kuhanje
V skledo izlijemo sojino omako, rastlinsko olje, vrgli curry in začimbe. Vse temeljito premešajte in pripravite pripravljene piščančje krilce. Marinate meso približno 5 ur, nato pa ga dajte na oljni pekač in pecite 40 minut pred rdečo barvo.
Sestavine:
Kuhanje
Torej mešamo v skledi adjika, sol in posušene zelenice. Nato iztisnite nekaj česna, nagnite koriander, pour kislino in premešajte. Najprej operite piščančje krilce, jih posušite in jih položite v pripravljeno omako. Meso ulovite več ur, nato pa temeljito prevlečite z aromatično mešanico in žarete na vseh straneh na žaru.