Grozdje, seveda, lahko obdelamo s pripravo iz njega okusno sok , kompot ali džem . Vendar je veliko bolj koristno uporabljati sveže jagode, zato je bolj smiselno, da skušene sveže grozdne obrobe ostanejo sveže čim dlje, še toliko bolj, da bi bilo popolnoma enostavno.
Nato vam bomo povedali, kako pravilno in kje je najbolje, da shranite grozdje doma, in odkrijete skrivnosti in podrobnosti, ki vam bodo pomagali uživati v svežem okusu in vonju vaših najljubših jagod za dolgo časa.
V mestnem stanovanju ni nič drugega, kot da bi grozdje postavili v hladilnik.
Če nameravate hraniti grozdje več kot tri dni, jih ne priporočamo, preden jih položite v hladilnik. Na površini jagod je naravni premaz voska, ki preprečuje zgodnje rušenje jagod in ga je treba čim bolj zadrževati in sprati samo pred jedjo grozdja. Razrezane šopke je treba ponovno preučiti in se znebiti poškodovanih in gnitih primerkov. Grozdja za skladiščenje morajo biti brezhibna, brez poškodb in popolnoma suha.
Grozdje ni priporočljivo postaviti v hladilnik poleg močno vonjav izdelkov. To lahko znatno pokvari okus vašega najljubšega zdravljenja, saj jagode lahko absorbirajo vonjave.
V prisotnosti kleti se grozdje lahko uspešno sveže do pomladi. Glavna stvar je, da se odločite za to pozno, ne brzdne sorte in poznate nekatere podrobnosti o njihovem skladiščenju. Grozdi grozdja lahko preprosto postavite na police z lipenom, žagovino ali slamo, ali pa jih polijete z isto žagovino v prostornih predalih. Bodite prepričani, da preverite vsako jagodičja pred žetvijo in se znebite slabih in sumljivih primerkov. Če obstaja takšna možnost, je možno, da se grozdi obdržijo na drogah.
Pred uporabo kleti kot skladiščenje grozdja je treba njene stene predhodno pobeliti z raztopino apna, dobro posušiti, nato pa sežigati z žveplom in prezračevati. Temperatura v kleti med skladiščenjem grozdja ne sme presegati šest stopinj s znakom plus. Prav tako je potrebno zmanjšati tveganje prekomerne vlažnosti v prostoru. Če želite to narediti, je v enem od vogalov potrebno posodo pospraviti s suhim ogljem ali brezalkoholnim apnom.