Kako oprati posodo s skale?
Prekomerna in ne oprana saj v panu lahko razburja vse gostiteljice, ker takšne jedi izgledajo zelo neurejene. Na srečo obstaja več učinkovitih načinov pranja pan od saj.
Domači načiniČiščenje ponve iz ogljikovega nanosa zahteva potrpljenje in natančnost. Ne uporabljajte trdih kovinskih spužev ali nožev za čiščenje iz plošče. To velja še posebej za sodobne ponve s prevleko, ki ne vsebuje palic, ker lahko kakršne koli praske pokvarijo takšne jedi. Obstajata dva glavna načina, kako se znebiti ožganih ostankov hrane in olja.
Prva metoda je idealna za čiščenje teflonske posode iz saj, tudi za druge vrste ponve. Za to potrebujete dovolj veliko kapaciteto, da se očiščene jedi zlahka prilegajo. Lahko je kovinsko vedro ali ponev. Treba bi bilo približno 2/3 pour vročo vodo in dodamo približno 200 gramov. čips iz gospodinjskega mila in 3-4 žlice soda pepela. V tej raztopini kuhajte posodo 2-3 ure in nato zlahka odstranite ploščico z mehko gobico. Druga metoda je primerna za čiščenje ogljikovih ostankov na litega železa . Takšne posode je treba ogreti na odprtem ognju in, ko se ogljik počasi mehča in se odmakne od sten, ga očistite s starim krpo. Ta metoda je precej dolga in zahteva nekaj napora, vendar vam bo rezultat zelo vesel.
Posebna čistila V trgovini lahko kupite tudi posebno orodje za čiščenje posode iz ogljika. Posebno priljubljena je taka droga kot "Schumanit". Ponavadi lahkotno razbremeni cvrtje iz starega odlagališča in jim vrne čudovit začetni videz. 
Dovolj je le enkrat (z zelo močno kontaminacijo včasih boste morda morali ponovno zdraviti), da ga uporabite, kot je navedeno v navodilih. Če je potrebno, lahko podaljšate učinek zdravila, na primer, če je kontaminacija zelo močna ali stara ali pa je težko dostopna mesta (takšen prostor je lahko luknja na kovinskem ročaju posode), kjer bo brisanje umazanije precej problematično. Prepričajte se, da upoštevate previdnostne ukrepe, ker je orodje precej jedkano in aktivno: potrebujete rokavice in dobro prezračevanje prostora, kjer bo prišlo do čiščenja. Po uporabi tega izdelka mast in umazanija skoraj skočite s ponve in pustite čisto površino.