Lahko kefir mati?
O prednosti mlečnih izdelkov za pripravo veliko. Izdelki, ki jih lahko pripravimo iz mleka, veliko. Z rojstvom otroka se postavlja vprašanje, kaj je mogoče in kaj ni dovoljeno jesti pri delu. Mnogi ljudje verjamejo, da mora biti mleko glavni proizvod v prehrani ženske, vendar pediatri vztrajajo, da lahko v velikih količinah škoduje otrokovemu prebavnemu sistemu. In včasih celo majhen del materine prehrane slabo prenašajo otroci. V zvezi s tem se postavlja vprašanje: ali je mogoče izdelati kefir, ki je narejen iz mleka, ki je hranil mamo? Prvič, ugotovite, kaj je ta pijača.
Ali lahko kefir dajemo doječim materam?
Kefir je fermentirani mlečni proizvod, pridobljen kot posledica fermentacije z uporabo posebnih pripravkov za začetnike. Ta pijača je zelo hranljiva, okusna in uporabna za mater in otroka, če je pravilno pripravljena. Kefir med dojenjem pomaga kolonizirati dojenčeve črevesje z mikrofloro, ki jo potrebuje, intenzivna kolonizacija pa traja do meseca njegovega življenja. In v prvem letu življenja kefir za negovalno mamo pomaga pri reševanju tega problema.
Kako kefir pomaga mami?
Mnoge ženske po porodu skrbijo za pojav hemoroidov, razpok in slabega blata. Sistematična uporaba kefirja bo pripomogla k temu problemu. Kefir laktacija je indicirana za zdravljenje z antibiotiki - bakterijami in glivami, ki jih vsebuje kefir, pomagajo črevesju pomagati pri odpravljanju dysbakterioze. Kefir med laktacijo je priporočljivo piti na prazen želodec in pred spanjem, ni omejitev glede količine pijače, pijan.
Domači kefirAli lahko matere kefirske nege hrani doma. Lahko ga nadomestijo navadni jogurti, kislo mleko brez dodajanja kvasa, kar je prav tako zelo koristno, še posebej v prvih urah po kisanju, vendar le, če je dostop do patogenih bakterij omejen.
Še bolje bi bilo, če kuhate kefir za doječe matere s pomočjo posebej razvitega kvasa (domači jogurt). Če želite to narediti, potrebujete jogurt ali klasični termos, mleko in kvas (ali steklenico klasičnega jogurta kratkotrajnega skladiščenja). Domače mleko ni priporočljivo vzeti, ker za otroka je zelo mastna, bo pasterizirano mleko ali mleko z dolgim skladiščenjem. Treba ga je segret na temperaturo 30-35 stopinj, vlije v njem "kefirnye" bakterije iz vreče 
ali kuhani v skladu s recepturo pred začetkom, premešajte in vlijete v termo ali vlijete v kozarce. Po nekaj časa (poglejte navodila za zagon), bo doma kefir pripravljen. Ta kefir je mogoče dati otrokom po desetih mesecih življenja, včasih po enem letu.
Torej, vprašanje - ali je mogoče piti kefir za doječe matere - odgovor je pritrdilen. Od prvega rojstnega dne otroka ne morete več kot pol litra na dan, ker morate jedo uravnotežen in dodati druge mlečne izdelke, kot so sir, nizko-maščobni skuto. Vse to bo pomagalo mati, da se povrne po porodu in vzpostavi prebavni sistem otroka.