Kljub dejstvu, da je čaj z dodatkom mleka precej običajna pijača, na primer v Angliji pa tudi tradicionalni, znanstveniki še vedno ne morejo soglasno ugotoviti, ali je čaj z mlekom koristen.
Znanstveniki so dokazali, da dnevna poraba čaja na mleku izboljša splošno počutje osebe in poveča ton. Čaj sam je vir naravnih antioksidantov, ki vsebuje veliko vitaminov. Čaj vsebuje vitamine skupine B, C, PP in elementov v sledeh, kot so kalij, baker , jod in mnoge druge. Uporaba črnega čaja z mlekom, vse te snovi bolje absorbira telo. Poleg tega, interakcija z mlekom čaj postane učinkovit diuretik. Čisti ledvice in odstranjuje odvečno tekočino iz telesa. Če se mleku dodaja zelenemu čaju, bo taka pijača pospešila presnovo, prinesla maščobe in žlindre, zaradi česar bi bila slika tanjša.
Zahvaljujoč kalciju, ki ga vsebuje mleko, se kostno tkivo okrepi. Čaj vsebuje tanine, ki ugodno vplivajo na krvne žile in delujejo kot preventivni ukrep za kardiovaskularne bolezni. Antioksidanti, okrepljeni z dodajanjem mleka v čaju, se upirajo nastanku malignih tumorjev. Poleg tega bo ta pijača lajšala občutek utrujenosti, dala moč in energijo.
Kako narediti čaj z mlekom?Po angleških tradicijah se mleko najprej vlije v četrtino posode, nato pa se doda čaj. V tem razmerju in zaporedju se optimalno pomešajo sestavine mleka in čaja. Bolj koristen je čaj z mlekom brez dodanega sladkorja. Sladkor pokvari okus in okus čaja. Namesto sladkorja je bolje vzeti džem in mu služijo ločeno.
Raziskovalna skupina znanstvenikov iz Nemčije je predstavila svoje študije, ki so se spraševale o prednostih čaja z mlekom. Po rezultatih njihovih raziskav je pitje čaja z mlekom škodljivo, ker mleko pokvari ugodne lastnosti čaja. Vendar britanski znanstveniki tovrstne izjave na vse možne načine zavračajo, kar dokazuje, da mleko ne škoduje samo lastnostim čaja, temveč jih tudi večkrat krepi. Obe komponenti ne oslabita koristi drug drugega. Poleg tega mleko pomaga še bolj enostavno absorbirati vse snovi. In tako dražilne snovi, kot mleko čaja alkaloidov celo mehča.