Marelični marmelada - najbolj okusni recepti preprosto domačo hrano

Jam iz marelic lahko varimo na različne načine, z izvajanjem dokazanih in pozitivno dokazanih receptov. Vsakič, ko bo dobljena žetev zadovoljna z odličnimi značilnostmi okusa in pozimi postane odlična sladka poslastica, ki jo lahko uživa s čajem ali se uporablja za pečenje.

Kako kuhati marmelado marmelado?

Pripravite marmelado iz marelic doma preprosto in enostavno, in to ne zahteva dolgoletne izkušnje ali posebne kulinarične spretnosti. Z upoštevanjem razpoložljivih priporočil lahko vsi dobijo želeni rezultat.

1. Marelice na začetku temeljito izperemo, prepolovimo, znebimo kosti.
2. Nadalje, po izbrani tehnologiji se celotno ali zdrobljeno sadje dopolnio s sladkorjem ali sirupom in kuhamo v enem ali več sprejemih do želene debeline.
3. Apricot pulp odlično združuje z drugimi sadji ali dodatki, kar ustvarja osupljive variante sladke dobrote.
4. Za dolgoročno skladiščenje je vroča marelica marmelado zapakirana v sterilne kozarce in se je popolnoma ohladila in obrnjena navzgor.

Recept jam od marelic za zimo

Varen marmelada iz marelic za zimo na klasičnem receptu brez kakšnih kulinaričnih užitkov, lahko v celoti uživate v naravnem okusu in prijetni teksturi pridobljenih pridelkov. Gostoto obdelovanca lahko prilagodite s spreminjanjem časa kuhanja sadja s sladkorjem ali z uporabo različnih razsežnosti.

Sestavine:

• marelice - 1 kg;
• granulirani sladkor - 700 g;
• limona - 0,5 kos.

Kuhanje

1. Mletje marelic je po možnosti razrezano na več kosov in prekrito s sladkorjem 4-5 ur.
2. Lemonov sok stisnemo v sadno maso, posodo postavimo na peč in kuhamo, mešamo 30-40 minut ali do želene debeline.
3. V sterilnih kozarcih pripravite okusen okusen marel marmelin, zatesnite in zavijte, dokler ne ohladite.

Marec drozge skozi meso mlin - recept

Če ste zadregljeni zaradi prisotnosti sladke mase celih sadnih rezin, pripravite jam od marelice za zimo skozi meso mlin, sprejetje naslednjega recepta. Boste zadovoljni z enotno končno teksturo sladkarije, ki bo še posebej primerna za širjenje kruha ali toast. Za aromo ob koncu kuhanja se lahko v posodo doda priprave vrečke vanilinega sladkorja.

Sestavine:

• marelice - 1 kg;
• granulirani sladkor - 500 g;
• limona - 0,5 kos.

Kuhanje

1. Pripravljene polovice marelic brez jame se zvijejo v mesni brusilnik, pomešajo s sladkorjem in pustijo nekaj ur pod sobnimi pogoji.
2. Maso zavrite do želene debeline ali v eni uri, dodajte limonin sok in po želji vaniljo.
3. Pripravite marmelado iz marelic na sterilno posodo, pluto, zavitek.

Jam iz marelic in nektarin za zimo

Marelični džem - recept, ki ga je mogoče varno dopolnjevati z drugimi sadji. V tem primeru se kot dodatek uporabljajo nektarine, vendar so primerne tudi breskve ali sladke slive. Po želji lahko sadež odstranimo s kože, jih nekaj minut spustimo v vrelo vodo in nato potopimo v ledeno vodo.

Sestavine:

• marelice - 1 kg;
• nektarine - 1 kg;
• granulirani sladkor - 1,5 kg.

Kuhanje

1. Police marelic in nektarin se razrežemo na rezine in jih položimo v primerno posodo, posuto s sladkorjem.
2. Nekaj ​​ur kasneje, ko sadna masa zmanjka sokov, postavite posodo na peč in segrejete na vrenje.
3. Odstranite predoblik iz peči, se ohladi in segreje na vrenje.
4. Ponovite cikel ogrevanja in hlajenja še 3-4 krat.
5. Med zadnjim segrevanjem zmešamo marmelado za nektarine in marelice 10 minut, zavit v sterilnih kozarcih, zaviti.

Marmelada džem s čokolado

Naslednji recept je sladica za ljubitelje čokolade. Dodajanje ploščic vaših najljubših dobrote in malo kakava v sadni masi, ko kuhate, lahko spremenite sladko neprepoznavnost, medtem ko prejmete izvrstno in nenavadno okusno sladico. Glavna stvar je uporaba kakovostnih dodatkov od zaupanja vrednega proizvajalca.

Sestavine:

• marelice - 1 kg;
• čokolada - 100 g;
• kakav v prahu - 4 tbsp. žlice;
• granulirani sladkor - 0,5 kg.

Kuhanje

1. Marelice lobulje brez kamnov kuhamo med mešanjem na nizki temperaturi 15 minut.
2. Zmešajte kakav z sladkorjem, vbrizgajte v vrelo marezo marelične, zavrite, dokler se kristali in kepe ne raztopijo.
3. Dodana je razkrojana čokolada, ki se segreva za raztapljanje rezin in mešanje nekaj minut.
4. Izginil vroče čokoladni marmelado iz marelic na sterilnih posodah, plute, zaviti.

Marelicni marmelad brez sladkorja za zimo

Jam iz marelic brez sladkorja lahko kuhamo iz sladkih dobro zorjenih in mehkih sadežev. Nastala gredica bo prosila ne samo koristne prehranske lastnosti, ampak tudi odlične značilnosti okusa. Ta sladica ima odlično svežo aromo, ki vas spominja na poletje pozimi.

Sestavine:

• prevelike marelice - koliko je na voljo.

Kuhanje

1. Zrnja marelice brez gnilih ploskev razbremenite semena in mletite z mesom ali brusilnikom.
2. Maso segrevajte z neprekinjenim mešanjem do vrenja, segrevajte 5 minut.
3. Pripravite si delikateso v sterilnih posodah, pečat, zavite na glavo navzdol, dokler popolnoma ne ohladite.

Jam iz marelic in pomaranč

Marelicna marmelada z oranzno in limonino je posebno okusna. V pripravi lahko hkrati uporabljate dve vrsti citrusov ali vsak posebej - okus bo vsakič drugačen, na svoj način pa izviren in edinstven. Če želite sadje shraniti pred nepotrebno grenkobo, ga morate najprej pustiti v vreli vodi nekaj minut.

Sestavine:

• marelice - 2 kg;
• pomaranče - 2 kosov;
• granulirani sladkor - 1,5 kg.

Kuhanje

1. Polovicice marelice so prekrite s sladkorjem in pustite čez noč, da ločijo sok.
2. Zjutraj so pripravljene pomaranče razrezane na rezine, odstranjene iz kosti in zvite v mesni brusilnik.
3. Maso citrusov dajte v posodo marelic, kuhajte do vrenja in pustite, da se ohladi.
4. 3-krat ponovite cikel ogrevanja in hlajenja.
5. Pri zadnjem ogrevanju zavijte marmelado in marelice za 10-15 minut, zaprto v sterilnih posodah.

Apple Apricot Jam Recept

Debeli in nasičeni marmelado jabolčni marelice. S spreminjanjem razmerja med sestavinami in količino sladkorja lahko bistveno raznolikost okusa gredice. Dobljeni sladkariji bodo dobri samo s kruhom ali malo čajem in čajem, prav tako pa bo odličen pekovski poln, ki je sestavni del drugih jedi.

Sestavine:

• marelice - 1 kg;
• jabolka - 600 g;
• granulirani sladkor - 1 kg;
• vanilija - po okusu.

Kuhanje

1. Olupljene in polovice marelice razrežite na polovico in odstranite jedra ter jih posadite na rezine.
2. Pijte sadno maso s sladkorjem in pustite nekaj ur.
3. Neobvezno dodajte veliko vanilije, nato jih položite na peč in kuhajte eno uro in pol s komaj opazno nerodnostjo.
4. Pakirano debelo marmelado marelic in jabolk na bregu, pluta.

Marmelada marmelada - recept z želatino

Odličen način za ohranitev neverjetne svežosti rezin sadja in prijetne sončne barve gredice je pripraviti delikateso z dodatkom želatine in minimalnim časom toplotne obdelave sadja. Priporočila iz naslednjega recepta vam bodo pomagali uresničiti idejo na najboljši možni način in uživati ​​v odličnem rezultatu.

Sestavine:

• marelice - 1 kg;
• sladkor - 400 g;
• instant želatina - 30 g

Kuhanje

1. Zatisnjene lupine marelice se dajo v posodo za kuhanje, škropljenje sladkorja zmešano z želatinskimi granulami.
2. Po enem dnevu se infuzija dovaja na peč in segreva z mešanjem do vrenja.
3. Takoj izlijemo marelico marmelada z želatino na sterilnih posodah, plute.

Jam marelice v počasnem kuhalniku

Jam marelic brez kamnov lahko kuhate v počasnem kuhalniku. Poleg tega bo ta metoda znatno zmanjšala celotni čas registracije obdelovanca z odpravo stopnje ločitve. V ta namen se plodovi zmešajo v načinu "pečenja" z dodatkom majhne količine vode in nato zmešani s sladkorjem.

Sestavine:

• marelice - 1 kg;
• sladkor - 600 g;
• voda - 100 ml;
• limonin sok - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

1. Polobice marelic postavite v skledo z vodo in segrevamo v načinu "pečenja" 15 minut.
2. Dodajte sladkor, limonin sok, premešajte in kuhajte na funkciji "gašenje" za 1 uro, nato pa plutovino v kozarcih.

• ← Marmelada džem za zimo - 9 najboljših receptov za domače živali
• Kutina marmelada - najbolj okusen recept →