Lemon Jam
Zdaj vam bomo povedali, kako narediti marmelado iz limonov. Izhaja izredno okusno in dišeče. Upamo, da boste iz navedenih receptov sami našli možnost.
Lemon Jam Recept
Sestavine:
- limone - 700 g;
- sladkor - 600 g;
- voda - 1 liter;
- morska sol - ščepec.
Kuhanje
Limone operite pod tekočo vodo, jih posušite in narežite na polovico. Odstranimo kamne in meso razrežemo skupaj s kožo na majhne rezine. Vstavite jih v ponev, dodajte vodo in zavrite na nizki temperaturi približno pet minut po vrenju. Po tem filtriramo nastalo tekočino in spet vrgamo kašo na ponev, dodamo 1 liter vode, ščepec soli in z mešanjem prinesemo na vrenje. Zdaj lahko odstranite marmelado iz vročine. In njegova pripravljenost je tako preprosto preveriti na ta način: nalijte čajno žličko na krožnik in jo položite v zamrzovalnik 5 minut, če je marmelada pripravljena, se bo popolnoma strdila. V nasprotnem primeru je treba še kuhati. Ampak bodite pozorni, nemogoče je kuhati tako marmelado več kot pol ure, sicer se bo sladkor spremenil v karamel . Končni marmelado limonov z lupino se vlije v sterilne kozarce, zvita in poslana na skladišče.
Mint in Lemon Jam
Sestavine:
- limone - 2 kosi;
- meta - 250 g;
- voda - 0,5 l;
- sladkor - 1 kg.
Kuhanje
S fino odrezajte meto. Stisnite sok iz ene limone, ga rezite na majhne koščke in dodajte v meto, zmes zlijete v vodo in kuhajte 10 minut na nizki vročini. Potem pustite maso, ki jo dobite za en dan. Nato filtriramo, dodamo sladkor in naribano 1 limonovo skorjo, natočeno na finem rezilu v tekočini, kuhamo na nizki vročini približno 1 uro. Končen marmelin nalijemo v sterilne kozarce in ga zvijemo.
Apple marmelado z limono
Sestavine:
- sladka in kisla jabolka - 3 kg;
- limona - 1 kos;
- sladkor - 1 kg.
Kuhanje
Jabolka razrežemo na rezine, dodamo sladkor in pustimo čez noč. Limone sesekljajte in dodajte v jabolka. Maso segrevajte pri nizki vročini 5-7 minut po vrenju, neprestano mešanje. Po tem se marmelad lahko vlije v kozarce in zvije.
Hruške in limone Jam
Sestavine:
- hruške - 800 g;
- limone - 2 kosi;
- sladkor - 1,2 kg.
Kuhanje
Rahlo ne zorjene hruške so olupljene in olupljene, rezane na rezine. Nalijte plast sladkorja v ponev, položite plast hrušk, prelijte z limoninim sokom, sokovi iz sladkorja in limoninega soka, in tako naprej, dokler se ne iztečejo sestavine. Za dan je lonec s prihodnjim jamom postavljen na stran. Nato prelijemo sok, ki ga dobimo, jo zavrite, odstranimo peno in v njej položimo hruške, dokler ne pripravimo na vročini.
Všeč bodo tudi ljubitelji te dobrote pomaranče in limone jam glede na preproste recepte na naši spletni strani.