Jam iz morskega bujona za zimo - preprost recept, s katerim lahko kupite redko naravno zdravilo. Nekaj ​​žlic takšnih dobrot v večernih čajnih pijačah, okrepi telo in dvigne imuniteto. Poleg uporabnih lastnosti je tudi jabolčni jagodni prijeten okus in ga je enostavno kuhati, kar potrjujejo številni recepti.

Kako kuhati marmelade od morske buče?

Preprostost in lahkotnost kuhanja na morskem dreku je priljubljen pripravek. Dejstvo je, da se ohranijo kakovost vitamina in okusa, jagode ne segrejejo več kot 10 minut in takoj vržejo v kozarce. Pred tem zaspite s sladkorjem in vztrajate nekaj ur ali rahlo kuhan, potopite v sladki sirup in tantalizirajte 5 minut.

  1. Jam iz morske bučke doma je okusen le, če imate sočno jagode. Najbolje je, da se po prvem svetlobnem zmrzali zbrati morski bujon, ko jagode pridobijo sladek okus in so napolnjene s sokom.
  2. Jagode morske bučke so zelo občutljive, zato jih je potrebno zelo natančno zbrati in paziti, da se sok ne izteče.
  3. Za pripravo marmelade bi morali izbrati gosto jagode - ohranili bodo obliko in ne lazali med kuhanjem.
  4. Domači džem iz morske bučke, še posebej, ker lahko dodate še druge sestavine. Torej, z dodajanjem jabolk bo masa postala debela, z oreški - hranilna vrednost, pomarančna lupina bo dodala pikantno grenkobo.
  5. Količina uporabljenega sladkorja je odvisna od kislosti jagod. Tradicionalno je za vsakih 100 g morske bučke potrebno 120 g sladkorja.

Jam z bukovimi jagodami - recept

Jam z bukovimi jagodami - recept

Jam iz morske buče s kostmi - klasična gredica. Celoten postopek kuhanja je, da so jagode napolnjene v sladkorju, dokler se sok ne pridobiva, kuhani 10 minut do gostote in zavita v kozarec. Prednost recepta v enostavni pripravi, minus - prisotnost jam, ki so kategorično kontraindicirane pri boleznih želodca.

Sestavine:

  • morski bučk - 1 kg;
  • sladkor - 1,2 kg.

Priprava

  1. Odstranite jagode morske bučke s sladkorjem in pustite na toplem mestu 3 ure.
  2. Počasi spali in kuhamo 15 minut.
  3. Jam iz morske buče za zimo je preprost recept, v katerem je marmelada postavljena na pločevinke in zvita.

Jam, izdelan iz morskega bujona

Jam, izdelan iz morskega bujona

Jam iz morske bučke za pitno zimo je idealna gredica. Homogena tekstura izgleda atraktivna, bolj uporabna in priporočljiva širokemu krogu ljudi. Pri kuhanju se porabi manj sladkorja, zaradi česar je predobdelava manj kalorična, od tega, da se lahko obnovi s prekomerno težo, diabetesom in vključi v otroško prehrano.

Sestavine:

  • morski bučk - 2, 5 kg;
  • sladkor - 1,2 kg.

Priprava

  1. Pripravljene jagode gredo skozi sokovnik.
  2. Nastali sok zmešamo s sladkorjem.
  3. Na majhen ogenj in kuhajte do debele.
  4. Od ognja odstranite marmelado drevje brez kamenja, ohladite, prelijte s kozarci in jih zložite navzdol.

Jam iz morske bučke "Pyatiminutka" - recept

Jam iz morske bučke - recept "pet minut"

Jam iz morske bučke "Pyatiminutka" je eden od receptov za ohranjanje koristnih snovi, ki se s podaljšano toplotno obdelavo uničijo. Zato se morski bučk v vodi segreva 5 minut, vrže nazaj v cedilo, nastala juha pa se uporablja za izdelavo sirupa, v katerem se jagode utopijo 5 minut in se vroče valja v pločevinke.

Sestavine:

  • morski bučk - 3 kg;
  • voda - 800 ml;
  • sladkor - 3,5 kg.

Priprava

  1. Kuhajte jagode, odcedite juho in premešajte s sladkorjem.
  2. Dajte jo na ogenj in jo odpravite.
  3. Stavite jagode v sirup.
  4. Jam se kuhata 5 minut in se zvije v pločevinkah.

Jam z morskimi bučkami in medom

Jam z morskimi bučkami in medom

Jam iz morske bučke za zimo z medom je zdravilni pripravek, saj medu in morski bučk vsebujejo vitamine in naravne sladkorje. Medu ne marajo visoke temperature in dolgega kuhanja, zato je marmelado kuhano v dveh stopnjah, kar omogoča ohranjanje uporabnih lastnosti in namočene jagode namočene s sladko in aromo.

Sestavine:

  • morski bučk - 1 kg;
  • med - 200 g;
  • voda - 200 ml.

Priprava

  1. Zalijte jagode z vodo, dodajte med in segrevajte 5 minut.
  2. Popolnoma se ohladi in ponovno obdelajte obdelovancu na ploščo.
  3. Jam se kuhata 10 minut in potopi v pločevinke.

Jam z morsko bučo in oranžno

Jam z morsko bučo in oranžno

Morska morska gora z oranžnimi presenečenji z zanimivo in izvirno kombinacijo komponent. Egzotični agrumi ne samo podvojijo uporabne lastnosti gredice, temveč tudi znatno vplivajo na okus: pomarančna lupina naredi marmelado nasičeno z dišečim in sladek sok razbije običajno kislino morske bučke in prinaša osvežujoč učinek.

Sestavine:

  • morski bučk - 300 g;
  • oranžna - 2 kosi;
  • sladkor - 400 g.

Priprava

  1. Nalijte morski bujon s sladkorjem in ga ognite.
  2. Pomaranče očistijo sok.
  3. Dodajte sok do morske bučke in kuhajte predoblik 20 minut.
  4. Dodajte lupine enega oranžnega in odstranite s toplote.

Pumpkin ohranja z morsko bučo

Pumpkin ohranja z morsko bučo

Jagode iz morske bučke so dobrote za gurmane. Ta obdelovanec privlači svetlost in okusno kombinacijo sladkega sirupa s kislo jagodami in sočnimi koščki buče, ki se popolnoma dopolnjujejo. Res je, da dolgotrajno kuhanje uničuje nekatere vitamine, tako da ostane le vlakna in čudovit okus, kar je tako lepo.

Sestavine:

  • buča - 2,5 kg;
  • morski bučk - 2 kg;
  • sladkor - 2 kg.

Priprava

  1. Seabuckthorn morski bučk, dodajte koščke prečiščene buče in pustite v prahu 10 ur.
  2. Mešamo marmelado in pustimo v sirupu 5 ur.
  3. Sadje se ekstrahirajo, sirup pa se kuhani 5 minut.
  4. Vrnite sadje v sirup in pustite še 5 ur.
  5. Kuhajte na nizki temperaturi 30 minut in zvijte.

Jam z morskimi bučkami in jabolkami

Jam z morskimi bučkami in jabolkami

Jam iz jabolk in morski bučk za zimo - priljubljena domača poslastica. Plodovi dajejo desertu gosto in kislo-sladko okus, ki nevtralizira trpkost morske bučke in obogati gredo s koristnimi substancami, ki jih lahko ohranimo le s to metodo priprave. V okviru svoje jagode in sadje se perejo, rahlo segrejejo in sterilizirajo.

Sestavine:

  • morski bučk - 2 kg;
  • jabolka - 2 kg;
  • sladkor - 3 kg.

Priprava

  1. Jajca morskega bukve brata skozi sito in pomešana s sladkorjem.
  2. Oplemenite jabolka iz semen, jih izrežite, zavrite 15 minut, dokler mehke in ne drgnite.
  3. Zmešajte oba pireja, segrevajte nekaj minut na 70 stopinj, prenesite v pločevinke in sterilirajte 20 minut.

Jam iz morske bučke brez kuhanja

Jam iz morske bučke brez kuhanja

Jam, narejen z jagodičastimi jagodami se nanaša na surove vrste praznih delov, katerih cilj je ohranjanje največje količine vitaminov. Takšna poslastica je preprosto pripravljena in se lahko uporablja kot zdravilo in kot osnova za pijače in sladice. Edino negativno je visoka vsebnost sladkorja in posebni pogoji shranjevanja v mrazu.

Sestavine:

  • morski bučk - 500 g;
  • sladkor - 300 g.

Priprava

  1. Pripravljene jagode dajte v čisto posodo, potresemo s sladkorjem in zmešamo z lesenim zdrobom.
  2. Pustite, da se kristali sladkorja popolnoma raztopijo.
  3. Ponovite postopek.
  4. Jam iz surovega morski bukev za zimo - preprost recept, v katerem je masa razporejena v posodi in poslana v skladišče v hladilniku.

Jam iz morske buče v multivarku

Jam iz morske buče v multivarku

Mistresses, ki cenijo udobje in udobje lahko kuhamo morske buče džem v multivariatnem . Ta način kuhanja odpravlja stalni nadzor in mešanje ter zahteva le nastavitev funkcije "Kaljenje" eno uro, kar zagotavlja počasen postopek taljenja. Potem se masa dovede do vrenja v možnosti "Frying", vklopljena 10 minut.

Sestavine:

  • jagode morske bučke - 2,5 kg;
  • sladkor - 2,3 kg.

Priprava

  1. Mešajte jagode s sladkorjem in pustite v posodi 4 ure.
  2. Premešajte in kuhajte v načinu "Drenjavanje" eno uro.
  3. Po odprtju pokrova odstranite peno in maso prenesite v močan zavoj v načinu "cvrtje".
  4. Vroče marmelado razširite na sterilne kozarce.

Jam z morskim bučkom brez sladkorja

Jam z morskim bučkom brez sladkorja

Priprava morskega drevja je znana po široki izbiri receptov. Torej, v primeru kontraindikacij na klasično poslastico, lahko varite gredice brez sladkorja. Za to je veliko razlogov: marmelado odlikujejo visoke vitaminske in prehranske kvalitete, ekonomično in primerne za izdelavo omak, kompotov in poljščin.

Sestavine:

  • jagode morske bučke - 3,5 kg.

Priprava

  1. Oprane in posušene jagode iz jagodičja jagodičja v mešalniku.
  2. Prestavite na ustrezno posodo in pustite majhen ogenj.
  3. Ogrevanje, ne da bi maso vrenje.
  4. Razmnožite na sterilnih kozarcih in sterilizirajte gredo 20 minut.