Jagoda jagode - najbolj okusne recepte za nenavadno aromatično dobrote

Jam iz jagod je koristna in zelo okusna sladka gredica. Ta jagodičevje je nenavadno dišeče, tako da pozimi odpremo kozarec dobrote, takoj spominjate na toplejše poletje. Obstajajo različni načini izdelave takšnega džema, tako da bodo vsi našli možnost, ki mu bo všeč.

Kako kuhati jagode?

Jam od jagod za zimo za kuhanje ni težko, a nekaj točk, ki jih je treba upoštevati pri kuhanju, še vedno obstaja. Nasveti in priporočila spodaj vam bodo pomagali, da se boste v celoti soočili z nalogo, tako da bo poslastica postala slava.

1. Krompir je treba vreti v široki, neoksidirani posodi.
2. Pena, ki nastane med kuhanjem, je treba odstraniti.
3. Mamico morate hraniti v majhnih kozarcih - po možnosti 300 ali 500 gramov, ki so bili predhodno oprani s kavo in parom.

Jagoda jam - recept "Pet minut"

Strawberry "Pet minut" džem uživa najbolj priljubljene hostese in z dobrim razlogom. S to toplotno obdelavo jagode ne segrejejo mehko in ohranjajo svoje vitamine. In še en velik plus je, da vam za dolgo časa ni treba stati na peč, to velja še posebej, če je toplota na dvorišču.

Sestavine:

• jagode - 1 kg;
• sladkor - 500 g

Kuhanje

1. Jagode se očistijo, dajo v emajlirano skledo, prelijejo sloje sladkorja in inkubirajo 3-4 ure.
2. Maso položite na ploščo, jo segrejte in segrevajte 5 minut.
3. Takoj izlite marmelado iz jagod na kozarce in jih zvijte s pokrovi.
4. Obrnite jih na glavo in pustite, da se ohladi.

Kako kuhati jagode marmelado s celimi jagodami

Strawberry Jam recept z jajčnimi celicami vam omogoča, da si zapustite čudovite arome divjih jagod. Jam se pripravi v treh fazah in je zelo prikladno, če ni dovolj časa. Lahko ga zavrite enkrat zvečer in zapustite do jutra. Nato ponovno zopet zjutraj in zadnjič nadaljujte z žetvijo zvečer, ko se pojavi prosti čas.

Sestavine:

• jagode - 1 kg;
• sladkor - 1 kg.

Kuhanje

1. Jagode se poberejo, operejo in očistijo.
2. Sperite sladkor in nežno premešajte.
3. Pustite maso 3 ure, nato jo položite na peč in segrejete do vrenja.
4. Odstranite maso od ognja, ohladite, znova položite na peč, kuhajte nekaj minut po vrenju in ohladite.
5. Še enkrat spravite jagode v jagode v vrenje in jo nato prelijte v pripravljene kozarce.

Strawberry ohranja z repi

Jagode - jagodna je okusna, dišeča, a plitva. To je verjetno njegova edina pomanjkljivost, saj traja dolgo časa, da jo očistimo. Mnogi so zainteresirani za vprašanje, ali lahko kuhate marmelado iz gozdnih jagod s sepalami? Izkazalo se je, da je možno, medtem ko repi dajejo posebnosti poseben okus in pikantnost.

Sestavine:

• jagode - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• voda - 1 skodelica.

Kuhanje

1. V ponev mešajte sladkor in vodo in zavrite, dokler se sladkor ne raztopi in se pretvori v sirup.
2. Vzemite jagode v njej in kuhajte po vrenju 5 minut.
3. Odstranite maso od ognja in popolnoma ohladite.
4. Ponovno zavrite jam z repom jagod 5 minut, ga dajte v sterilizirane kozarce in valjane.

Debel jagode - recept za zimo

Če želite pečemo kolače in domače pite z različnimi polnjenji, je zelo koristno marmelada od gozdnih jagod za zimsko gosto. Ne širi se, zato se pečenje z njim izklesuje samo okusno. Poleg tega se lahko razprostira na aromatiziranem hrskavem kruhu ali pa samo uživajo v čaju.

Sestavine:

• jagode - 1 kg;
• sladkor - 700 g;
• limona - četrtina.

Kuhanje

1. Oprane in olupljene jagode so postavljene v emajlirane jedi, prekrite s sladkorjem in pustile 6 ur.
2. Posodo postavite na peč in segrevajte, dokler ne zavre.
3. Po 10 minutah se s pomočjo skimera izločijo vsa jagode, sirup pa se vreče 1 uro.
4. Dodajte zdrobljeno limono in kuhajte še eno uro pri nizki vročini.
5. Razpršite jagode in zavrite približno 20 minut.
6. V kozarcih odložite debele jagode in jih plutajte.

Jabolični jagodičasti jagode - recept

Če ste utrujeni od običajnih praznin, in želite nekaj neobičajnega, kuhajte borovničev džem in jagode. Iz dueta teh dveh jagod pride aromatična in zelo zdravo poslastica. Njihova kombinacija okusov bo navdušila najnaprednejše gurmane. In vsaka gostiteljica bo zadovoljna z dejstvom, da pri kuhanju hrane ni nič težje, zato se bo tudi nalogodajalec spopadel z novincem.

Sestavine:

• borovnice - 500 g;
• jagode - 500 g;
• sladkor - 500 g

Kuhanje

1. Jagode s sladkorjem se postavi v ponev, ga postavi na peč in segreje z majhnim ognjem, dokler ni izoliran sok.
2. Potem se požar poveča, masa se prenese v vrenje, kuhana 5 minut in takoj razložena na pripravljenih kozarcih.

Jagoda jam z meto

Jagneni džem, katerega recept je predstavljen spodaj, je še posebej okusen in dišeč zaradi dodajanja mete. Lahko je sveža ali prednapeta in posušena. Za shranjevanje takšnega zdravljenja potrebujete na hladnem - hladilnik, klet ali klet. Če to ni mogoče, morate potopiti v kozarec in zapreti.

Sestavine:

• jagode - 1 kg;
• granulirani sladkor - 1 kg;
• sveža meta - 2-3 kosi;
• voda - 50 ml.

Kuhanje

1. Pripravljene jagode so prekrite s sladkorjem in jih čez noč prenesejo na hladno, da izstopajo sokovi.
2. Naslednji dan se izsuši, postavi na ogenj in pride do vrenja.
3. V jajce nalijte jagode in vreti pet minut, vzemite peno.
4. Maso ohladimo, nato pa ponovno kuhamo 5 minut po vrenju.
5. Postopek ponovite, dodajte mint, vreti 1 minuto in ga izklopite.
6. Jagoda jam z meto naj bi se popolnoma ohladila in šele potem se prelije v banke.

Jagoda jam z želatino

Jagneni džem, pripravljen v skladu s tem receptom, je debel in zelo apetiran. Gostoto pogosto dosežemo s podaljšanim vreliščem sirupa. Ampak v tem primeru je delikatesa še drugače odmrznjena - želatina se doda v džem. Izkazalo se je, da so vitamini ohranjeni in dobil se je okusen domači žele.

Sestavine:

• jagode - 2,5 kg;
• sladkor - 2 kg;
• želatina - 10 g.

Kuhanje

1. Pripravljene jagode so postavljene v ponev, prekrito s sladkorjem in odšle 8-10 ur.
2. Po tem položite maso na ploščo, kuhajte 15 minut po vrenju.
3. Maso zmešajte z mešalcem.
4. Ponovno postavite marmelado na štedilnik in počakajte 10 minut.
5. Spet je masa dovoljena.
6. Dodajte hitro marmelado jagod, predhodno namočeno želatino, segrejete mase, dokler se ne raztopi in takoj dajte v kozarce.

Jagneni džem brez kuhanja

Jagoda jam brez kuhanja - to je resnično skladišče vitaminov, ki so preprosto potrebni za vsako telo v zimskem času. Jagode za takšne konzerve niso toplotno obdelane, jih preprosto mleto s sladkorjem. Ampak, da je marmelad stal in ni fermentiral, sladkor ne bi smel biti zaskrbljen. Takšno poslastico shranite izključno v mrazu.

Sestavine:

• jagode - 1 kg;
• sladkor - 1,5 kg.

Kuhanje

1. Pripravljene jagode prelivajo s sladkorjem do gladke.
2. Maso postavite na ploščo in segrevajte, dokler se sladki kristali ne raztopijo.
3. Pripravljeni okusni marmelad od jagod je postavljen na čiste kozarce, pokrit s pokrovi in ​​očiščen na mrazu.

Jagnata marmelada v počasnem kuhalniku

Jagode z marmelado v multivarku ni nič slabše od tistega, kar je bilo tradicionalno kuhano. Zaradi postopnega enakomernega segrevanja marmelade se izkaže za posebno okusno. In ne moreš skrbeti, da bo zgorela. Če ga nameravate shraniti v hladnem, lahko dajo sladkor in manj.

Sestavine:

• jagode - 1 kg;
• sladkor - 1 kg.

Kuhanje

1. Pripravljene jagode se dajo v skledo z več posodami in prekrijejo s sladkorjem.
2. Način prikaza "Kaljenje" in čas 1 ura.
3. Končano aromatično maso položite v kozarce, zaprite pokrove in jih shranite.

• ← Recepcija Jujube Jam
• Lingonberry "Five Minute" Jam - recept →