Hrana Kuhinjski pomočniki

Lubenica torta Jam v Multicooker

Lubenica je okusna in neverjetno sočna jagodičja, kar je prav tako koristno. Mnogi ljudje napačno mislijo, da je v njej samo užitna sladka kaša, vendar ni tako! Povedali vam bomo, kako narediti okusen poletni džem od lubenic lubenic.

Lubenica torta Jam v Multicooker

Sestavine:

  • lupina lubenic - 500 g;
  • filtrirana voda - 600 ml;
  • sladkor - 500 g

Kuhanje

Odrežite zeleno skorjo iz lubenice, ga posujte v majhne kocke in postavite multicooker v posodo. Vse napolnite z vrelo vodo in dodajte nekaj sladkorja. V napravi izberemo način "gašenje" in zaznavamo približno 1,5 ure. Po 40 minutah dodajte preostali sladkor, premešajte in počakajte dokončanje programa. Potem smo nastavili način "Pečenje" in mi ponujali okus za nadaljnjih 15 minut. Po tem smo drobtino lupine postavili v kozarce in pokončali pokrove.

Recept za marmelado iz lupine lubenic v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • lupine lubenic - 1 kg;
  • sladkor - 700 g

Kuhanje

Odrežite kožo lupine lubenic, jih razrežite v množice, jih napolnite s sladkorjem in pustite 8 ur. V tem času bodo dali sok, kristali pa se bodo popolnoma raztopili. Po tem, vse vlijemo v skodelico z več posodami, izberite program "Kuhanje" in pripravite marmelado približno 2 uri. Po pisku smo položili vročo poslastico sterilizirane kozarce tesno blizu in po ohladitvi, odstranite v hladilnik.

Lubenica torta Jam z Orange

Sestavine:

  • lupina lubenic - 1 kg;
  • voda - 500 ml;
  • oranžna - 1 kos.
  • limona - 1 kos.

Za sirup:

  • voda - 500 ml;
  • sladkor - 1 kg.

Kuhanje

lubenice oranžne lupine

Olupljeni lupini lupine razrežemo na trakove ali majhne kocke. Postavite jih v lonec in napolnite z vodo. Izberemo način "Kuhanje" in kuhamo 7 minut, nato pa vržemo v česalo in speremo s hladno vodo. Kuhajte posebej sladko v ponvi sirup : nalijemo sladkor v vodo in med mešanjem segrejemo 5 minut, dokler se kristali popolnoma ne raztopijo. Po tem položite skorje v posodo z več posodami, prelijte v vroči sirup, nastavite program "Pušenje" in kuhajte 15 minut. Nato dodajte sesekljano limono in oranžno lupino, zmešajte vse, ponovno kuhajte, izberite način "Pečenje" in simulirajte džam dok se sirup ne zgosti. Sedaj pripravite delikateso lubenic v čistih kozarcih, zavite pokrove, popolnoma ohladite in jih položite v omarico.