Jelly torta brez pečenja
Sladka ljubezen skoraj vse. Toda mnogi ljudje ne želijo zmešati testa in pečenja. Zdaj vam bomo povedali recepte za kuhanje žele peciva brez pečenja.
Kivi in kisla smetana žele torta brez peke
Sestavine:
Za osnove:
- olje - 200 g;
- piškoti z majhnim peko - 450 g.
Za prvo žele:
- Kiwi Jelly - 2 pakiranja;
- Kiwi - 2 kosi;
- želatina - 50 g
Za drugo žele:
- kisla smetana - 750 g;
- mleko - 500 ml;
- sladkor - 200 g;
- želatina - 35 g
Kuhanje
Piškotki mlet v drobtine. Talite maslo, jo ohladite in zmešajte z drobno, dobro gnetite. Izkazalo bi se, da je kremasta, vendar mokra masa. Oblika je prekrita s filmom. Položite pesek v njej in ga razdelite na celotno površino, nato pa jo potisnite navzdol. Formo odstranimo z osnovo mraza. Žele prašek raztopite z vodo, nalijete v posodo, kar ustreza obliki, v kateri imamo torto, vendar manjšo. Želatina (20 g) razredčimo z vročo vodo in vlijemo v žele mase. Želatino odstranimo v hladilniku, da zamrznemo. Po približno 1 uri dodajte kivi, narezan. In še enkrat odstranimo žele v hladilniku. Ko je pripravljen, z njim spuščamo posodo v vročo vodo, nato pa jo enostavno ločimo od sten obrazca. Naš žele položimo na torto.
Zdaj pripravimo drugi žele: mleko skoraj pripeljemo k vrenju, z njim prelijemo preostanek želatine, dobro premešamo in pustimo, da se ohladi. Dodajte sladkor in bič v kislo smetano. Nato postopoma prelijemo v mleko, ne da bi ustavili proces premagovanja. Zmes previdno prelijemo v obliko okrog in nad zelenim želejem. Kolaček zamrzujte v hladilnici 1 uro. Po tem odstranite stranice in film. Na vrhu okrasite vrh torte.
Sir in žele torta brez pečenja
Sestavine:
- temna čokolada - 200 g;
- koruzni kosmiči - 80 g;
- želatina - 2 tbsp. žlice;
- medu - 4 tbsp. žlice;
- temne slive - 1 kg;
- sladkor - 200 g;
- nizko-maščobni skut - 500 g;
- naravni jogurt - 150 g;
- sok češnje - 400 ml.
Kuhanje
Strane in dno obraza položimo s pergamentnim papirjem. Raztopite čokolado. Napolnite jih s kosmiči in premešajte. Čokoladne kosmiče v obliki in ravni. Želatina namočena v hladni vodi. V ponev postavite slive, sladkor, med in češnjev sok, pustite, da se zmes segreje in nadaljuje vretjo na nizki stopnji toplote, dokler se slive ne mehke. Odstranite posodo od vročine in ko se masa nekoliko ohladi, dodajte želatino. S pomočjo mešalnika vse spremenite v pire. Počitniški sir, utrljaj z jogurtom, vnesite 2/3 ohlajene mase slive. Kremo namažemo na čokoladni masi, od zgoraj razdelimo preostanek pire in naredimo madeže z vilico. Torto odstranimo na hladnem mestu, da se strdi.
Jelly torta z jagodami brez pečenja
Sestavine:
- Krzno - 400 g;
- kisle smetane - ¾ skodelice;
- skuta - 300 g;
- sladkor - 100 g;
- želatina - 20 g;
- maslo - 120 g;
- jagode - 400 g;
- jagodni jelik - 1 vrečka.
Kuhanje
Piškotke smo postavili v posodo mešalnika in jo pretvorili v drobtinec. Talite maslo. Mešajte piškotke in raztopljeno maslo. Mase gnetite do gladke, nato pa položite ravno plast v obliki. V hladilnik smo ga dali 15 minut. V tem času se mora torta strditi.
V vmesnem času se ukvarjamo s pripravo skute in jagod. V posodo mešalnika dajte skuto, kislo smetano in sladkor. Moje jagode, repi so odstranjeni. Polovica jagod je navedena v 
posodo in odstranite ostalo za zgornji sloj torte. Prehrani hrano do gladke. Želatino raztopimo v majhni količini vroče vode in jo dodamo v skuto. Temeljito premešajte in nalijte maso na plast keksov. Ponovno vstavite hladilnik 20 minut.
Preostale jagode so rezane na rezine. Pripravljene jagode namočimo na sloj skute. Strawberry žele Razmišljamo v skladu z navodili. Pol žele prelijemo plast jagod. Ponovno vstavite torto v hladilnik. Ko je žele zamrznjeno, prelijte preostanek mešanice želeja in ponovno odstranite hladno, dokler se ne strdi.