Kornel je zelo razširjen v južnih regijah, na Kavkazu in v zmernih podnebjih se ne zgodi, zato ga zaznamo kot neke vrste eksotične. Lahko ga kupite v trgovini samo v obliki suho sadje Prijeten sladek kisel okus z astringentnimi notami. Je zlahka kupljen kot osnova za kompote in sladice, hkrati pa ne vsi mislijo na koristi in škodujejo drva za telo. Toda dietetiki menijo, da je to zelo pomembna kultura hrane.
Najprej je treba omeniti sestavo sadja, ki določa korist in škodo drevesa. Predstavlja uporabne sladkorje - fruktozo in glukozo, ki ugodno vplivata na imunski in kardiovaskularni sistem, optimizirajo metabolične procese v celicah. Poleg tega drevo vsebuje veliko količino organskih kislin, vključno z zelo dragocenimi, ki vključujejo jabolka, limono in oranžno. Izboljšajo sestavo krvi, naredijo stene posode elastične, uravnava stanje gastrointestinalnega trakta.
Ugodje kornel je, da vsebuje pektin in različne spojine s lastnostmi naravnih konzervansov, kot tudi flavonoidi in antioksidanti. Pomagajo zmanjšati tveganje za bolezni srca in upočasniti proces staranja. Sadje vsebuje tudi veliko različnih vitaminov in mikroelementov, ki ugodno vplivajo na različne sisteme in organizem kot celoto.
Dogwood HarmVendar pa je treba opozoriti, da lahko poleg zdravstvenih koristi in škode od drva, tudi. Lahko poveča kislost želodčnega soka, zato ga bolnikom z gastritisom in razjedami želodca ne priporočamo. Prav tako lahko povzroči zaprtje zaradi svoje visoke vsebnosti vlaken. Cornel je naravna energična, zato je ponoči kontraindicirana, zlasti za ljudi, ki trpijo za živčnimi motnjami in nespečnost .