Kvass med nosečnostjo
Kot veste, vse hrane in pijače ne koristijo med nosečnostjo. Zato se pogosto pričakuje, da se matere zanimajo za zdravnike: ali je kvass dovoljen med nosečnostjo in če je tako, katera je. Poskusimo odgovoriti na to vprašanje.
Dejstvo, da ta pijača vsebuje majhen delež alkohola v svoji sestavi, ne zmanjšuje njegove uporabnosti za prihodnjo mater.
Naravni kvas ima veliko vitaminov (B, E), elementov v sledovih (magnezij, kalcij ), ki so preprosto potrebne za telo. Poleg tega lahko s pomočjo te pijače brez težav olajšate žejenje, medtem ko psi kvas v zmernih količinah pijejo, izboljšuje delovanje njenih črevesja (kvas ima nekoliko odvajalen učinek).
Ali imajo vse ženske v situaciji kvass?Izkazalo se je, da se vse ženske ne morejo prepustiti tej pijači, ko čakajo na otroka. Torej kvass med nosečnostjo ne more biti pijan, če ženska:
- visok krvni tlak;
- obstajajo bolezni jeter;
- moteni prebavni procesi;
- v urinskem sistemu so kamni;
- Pojavi se meteorizem.
Omeniti je treba tudi, da ima ta pijača nekaj omejitev glede trajanja brejosti. Torej, v tretjem trimesečju nosečnosti iz kvasa je treba zavrniti, saj. Pri uporabi se postopki nastanka plinov v črevesju povečajo. Lahko pa povzročijo povečanje tlaka maternice, ki končno konča s prezgodnjim porodom.
Če govorimo o tem, ali je mogoče v nosečnem kvasu v prvem ali drugem trimesečju, potem z normalno trenutno nosečnostjo, zdravniki ne vidijo kontraindikacij za uporabo tega pijačo v zmernih količinah.
Kateri kvas je bolje izbrati? Zdravniki, na vprašanje žensk o tem, ali je mogoče piti kvass pri nosečnicah, odzovejo negativno, medtem ko domače - odobri. Stvar je, da industrijska pijača vsebuje veliko konzervansov, 
sladila, barvila, ki ne delajo nič dobrega.
Da bi kuhali svoj kvass, morate vzeti rženi kruh (700 g), ga razrezati na majhne rezine in nato malo posušiti v pečici. Po tem kosov pour 5 litrov vrele vode, zaprite in pustite, da pivo 3 ure. Nato filtriramo, dodamo tresenje (15 g), sladkor (100 g), pokrijemo z ohlapno krpo in pustimo fermentirati 12 ur. Ko je pena oblikovana od zgoraj, se kvass ponovno filtrira in vlije v posode, ki so tesno privijačeni s pokrovom in postavljeni v hladilnik. Končno bo pijača pripravljena šele čez 3 dni.