Pripravki pri postu ne smejo biti omejeni le na plodove, zato priporočamo, da peke pustite z ovsenim kruhom, ki se v sestavi ne bodo občutno razlikovali od običajne različice sladkosti z jajci in maslom.
Običajno maslo lahko nadomestite v sestavi pustega piškotka s katerimkoli analogom, pripravljenim na osnovi oreškov ali semen, ki bo poleg gostote dodal tudi okus piškotkov.
Sestavine:
Kuhanje
Najprej vzemite pripravo testa. Ločeno od drugih sestavin zmešamo ovsene kosmiči s škrobom in praškom za peko, nato pa tudi ločeno združimo bučno pire s sladkorjem, arašidovim maslom in začimbami. Suhe sestavine zmešamo z mešanico bučnega olja in nato dodamo čokoladno testo na testo. Z žlico porazdelite dele testa na list pergamenta in rahlo poravnajte z dlanjo. Pečemo vitke ovsene koze z bananami 12 minut pri 180.
Sestavine:
Kuhanje
Osnova tega piškota je treba stisniti na način osnove za navaden piškoti, to je, da se sladkor in arašidovo maslo pretvorijo v lažjo zračno maso. Ločeno združite ovseno kašo s kosmiči, dodajte prašek za peko. Vlijte vodo v mešanico olja, ne da bi zaustavili bič, nato dodajte mešanico suhih sestavin. Ko se testo združijo, ga premešajte z rozinami in razdelite dele na pergamentu. Vsaka piškota je rahlo sploščena, nato pa pečemo pol ure na 180.
Za tiste, ki radi sladila z bolj izrazitim okusom, predlagamo, da dodamo sladkorja, toda medu, mešanici za ovsene koze. Okus je odvisen od sorte slednjega.
Sestavine:
Kuhanje
Z mešalcem obrnite meso datumov (naravno, po odstranitvi kamna) v pire. Dodajte oreščeno mleko, med in maslo do pire, ponovite batanje in začnite dodajati suhe sestavine. Vse skupaj zmešamo do trenutka nastajanja lepljivega testa, potresemo z rozinami in razdelimo. Oblikujte vsak del in ga položite na pekač s pergamentom, pošljite na pečenje 12 minut pri 185 stopinjah.
Za različne ovsene piškote lahko dodate različne dodatke in ne nujno suhe plodove, na primer kakavove ali čokoladne žetone.
Sestavine:
Kuhanje
Prebite prvi par sestavin, dokler ne dobite zračne, kremaste mase. Z njo dodajte pecilni prašek, kakav in rozine. Zmešajte skupaj, nadaljujte z dodajanjem suhih sestavin in jih dodajte v vodo, da skupaj zbrišete suhe drobtine. Razdelite testo na pergament in pošljite vse, da pečemo pri 185 stopinjah za 12-15 minut.