Sladki piškoti za klobase
Sladka klobasa iz piškotov je za mnoge edinstven okus otroštva, pa tudi prva kulinarična doživetja. Obstaja veliko možnosti za pripravo takšne nezahtevne jed, med katerimi bomo podrobneje razpravljali tudi v nadaljevanju.
Recept za sladke testenine s kondenziranim mlekom in oreščki
Sestavine:
- kakav 75 g;
- rustikalno olje - 95 g;
- orehi - 65 g;
- sladkor v prahu - 35 g;
- kratkoplačanec - 225 g;
- kondenzirano mleko - 135 ml.
Kuhanje
Piškotek z majhnim pecivom je velik prelom in zmešan s treslom, tako da se izkaže precej velika drobtina. Dodamo sesekljane orehe in vrgli kakav. Vse temeljito premešajte, pošljite mehko olje v maso in postopoma prelijte kondenzirano mleko. Mešajte do debele in gladke.
Na mizi razporedite film, raztegnite mešanico čokolade in tesno zavite. Iztegnite roke, da dobite obliko klobas. Pošiljite gredo na mraz in čez nekaj časa ponovno zavrtite klobase, da se okrogle na rezu. Pustite zdravljenje celo noč na mrazu. Nato odstranite film in sesajte sladkor v prahu.
Sladka klobasa iz piškotov - recept brez kondenziranega mleka
Sestavine:
- krompir - 165 g;
- rustikalno olje - 65 g;
- smetana - 155 ml;
- temna temna čokolada - 85 g;
- velikodušna peščica orehov;
- sladkor - 15 g;
- kakav - 25 g.
Kuhanje
Pražite piškotke, tako da se kosi čutijo v končnem desertu. V priročnem vsebniku na peči določite maslo v kombinaciji s smetano. Ko masa vre, vrže čokoladne koščke in počakajte, da se topi, dodajte sladkor in kakav. Zdaj rahlo ohladi osnovo in se kombinira z drobtino piškotov in matice. Nato namažite mešanico preko folijske plošče v urejeno klobaso in ohladite nekaj ur.
Kako narediti sladko klobaso piškotov in kakava - recept za odrasle
Sestavine:
- piškotki - 375 g;
- kondenzirano mleko - 85 g;
- maslo 82% - 165 g;
- vanilin sladkor - ½ standardna vrečka;
- kakav - 80 g;
- selektivno jajce (veliko) - 1 kos;
- sladkor - 225 g;
- mandlji, lešniki - 135 g;
- konjak, rum ali liker - 25 ml.
Kuhanje
Piškoti prelijte v pol centimetra, odrežite matico. Združite kakav, kondenzirano mleko, sladkor. Nato dodamo olje in vročino, mešamo - zmes naj se vre. Po odstranitvi iz ognja in počakajte, da se ohladi, šele nato dodajte surovo jajce, vanilin sladkor in alkohol. Zdaj združite piškotek piškotov, kakav, oreščke in prelijte čokoladno mešanico, dobro premešajte.
Z uporabo filma naredite klobase in pošljite v zamrzovalnik ter potrpežljivo počakajte tri ure. Nato se razprostrite in vrezani obliki lahko užitek uživate v sladici. Takšno zdravljenje v prihodnosti je treba shraniti v hladilniku.
Ta recept ponuja številne priložnosti za kulinarično ustvarjalnost, saj lahko dodate mrk, ki vam je všeč, in dodajanje alkohola širi še več možnosti, vendar obstaja veliko likerjev z različnimi okusi. Lahko poskusite z razmerjem med sladkorjem in kondenziranim mlekom - v različnih variacijah se bo okus klobas opazno spremenil.
Sladka čokoladna čipka - preprost recept
Sestavine:
- pekovski kolači (ne zelo sladki) - 165 g;
- črna grenka čokolada - 65 g;
- maslo - 65 g;
- kakav - 20 g;
- sladkor ali prah - 75 g.
Kuhanje
Nekaj sladkih piškotkov razrežite na majhne koščke, vendar jih ne mletite v drobtine. Melite maslo in dodajte grenke kose iz čokolade, dodajte kakav in sladkor v prahu. Ko se zmes rahlo ohladi, jo kombinirajte s piškotkom, pokrijte posodo in pustite, da se ohladi 20 minut. Temeljito klobaso ohladimo in pustimo v hladnem še 3 do 4 ure.