Proizvodi z nizko vsebnostjo ogljika
V sodobnem svetu se moda nanaša ne samo na oblačila, oblikovanje in dodatke, temveč tudi na hrano. Danes je v razvrstitvi priljubljenosti na prvem mestu prehrana, ki temelji na izdelkih z nizko vsebnostjo ogljika. Trenutno veliko število proizvajalcev želi zaslužiti na njem in proizvaja blago z najmanjšo količino ogljikovih hidratov: kruh, pecivo, testenine itd.
Ali so proizvodi z ogljikovimi hidrati koristni?Pred tem, ko podlegate tem trendom, je to vprašanje treba natančneje razumeti. Prvo vprašanje, ki se zastavi, je: "Na kaj se nadomestijo ogljikovi hidrati?". Takšni izdelki so napolnjeni z beljakovinami, predvsem sojo in pšenico. Če primerjate kaloričnost potem se izkaže, da vsebuje 1 g ogljikovih hidratov 4 kcal in 1 g beljakovin vsebuje tudi 4 kcal. Zato ta zamenjava ni vplivala na vsebnost kalorij. Če se ogljikove hidrate nadomeščajo z maščobami, postane vsebnost kalorij v živilih z nizko vsebnostjo ogljika še večja.
Za zmanjšanje količine ogljikovih hidratov, nekateri proizvajalci uporabljajo sladila, ki so eden od vzrokov debelosti. Poleg tega ti izdelki dodajo vlakna, ki je koristna za telo, vendar se tukaj postavlja vprašanje: "Zakaj plačati več?", Ker lahko kupite redne otroške kruh itd.
Seznam izdelkov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Če ne upoštevate trikov v trgovini in ne kupujete izdelkov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in uporabljate naravne izdelke, lahko problem rešite s prekomerno telesno težo. Za začetek je vredno postopnega odstranjevanja prehrane iz prehrane, ki vsebuje škrobne ogljikove hidrate, na primer krompir, riž, fižol itd. V zameno morate dnevnemu meniju dodati izdelke, ki vsebujejo vlaknaste ogljikove hidrate, kot so cvetača, bučke, šparglji itd.
Nizka carb miza
Če se odločite za uporabo te metode izgube teže in dodajanja takšnih izdelkov v vašo prehrano, lahko uporabite zgleden meni:
- Zajtrk Zjutraj lahko pijete le kavo ali čaj, ampak namesto sladkorja je najbolje uporabiti med. Lahko tudi jeste jogurt z nizko vsebnostjo maščobe, sendvič zrnatega kruha s skuto in jajci.
- Kosilo V tem času morate jesti beljakovine, katerih vlogo lahko izvajajo pusto meso, na primer piščanec ali teletina, ribji losos ali postrv. Poleg tega lahko na kosilu pripravite solato, tako iz sveže kot iz kuhane zelenjave. Za oskrbo z gorivom je najbolje izbrati oljčno olje ali limonin sok.
- Večerja Najbolje je, če bo ta obrok potekala 3 ure pred spanjem. Meni je lahko kot večerja, vendar je vredno zmanjšati število izdelkov. Na večerji lahko naredite tudi zelenjavni obrok ali ognjišče.
Najbolje je, če takoj kupite živila z nizko vsebnostjo ogljika teden dni. Če naredite pravilen seznam, se boste hitro spopadali z nalogo. Tako je vsak dan več kot 300 gramov mesa ali rib, saj je za zelenjavo seznam precej velik: kumare, paradižnik, korenje, čebula in drugo, najpomembneje pa je, da ni škroba. 
Seznam vključuje tudi kruh kruh, jajca, mehke siere, mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, oreške itd.
Glavna stvar je, da ne pretiravamo in ne izključujemo vseh ogljikovi hidrati popolnoma, saj bo to povzročilo kopičenje produktov razpadanja v telesu. 60 gramov ogljikovih hidratov na dan velja za normo.
Koristi prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov:
- Ni vam treba upoštevati ogljikovih hidratov, kot so kalorije.
- Nizka vsebnost ogljikovih hidratov je dovolj hranljiva.
- Pomaga pri prehodu na pravilno prehrano.
- Vam bo pomagal znebiti prekomerne teže v kratkem časovnem obdobju.