Mnogi zdravniki, vključno z dietetiki, priporočajo, da vključite sirove v svojo dnevno prehrano. Ta hrana je zelo hranljiva in uporabna. Vendar pri izbiri sira morate biti previdni, ker če želite izgubiti težo in se držati prehrane, nekatere vrste sira ne bodo delovale, ker so dovolj debele. Obstaja vprašanje. In kaj je z nizko vsebnostjo maščob? Takoj je treba opozoriti, da se sir z nizko vsebnostjo maščob ne zgodi, kajti čeprav so v njej majhne količine, vendar še vedno maščobe. Nizko vsebnost maščob se pogosto imenuje z nizko vsebnostjo maščob, pri čemer delež maščobe znaša do 20%.

Top 8 sira z nizko vsebnostjo maščob

Kot smo že ugotovili, sir ne more biti nizko vsebnost maščob. Vendar pa obstajajo sorte, v katerih je količina maščobe minimalna. Spodaj je seznam njih.

  1. Tofu sir iz sojinega mleka ima najnižjo vsebnost maščobe. To je le 1,5-4%.
  2. Zrnat skuto , ki ga dobimo z dodajanjem majhne količine soljene smetane v zrnatem zrnju, ima 5% maščobe.
  3. Sir Gaudetta , bogat kalcij , ima začinjen, blagi okus in vsebnost maščobe 7%.
  4. Vizualno spominja na sir Suluguni "Cecil" se prodaja v obliki zvitih pramenov preje. Vsebnost maščob se giblje od 5-10%.
  5. Sir "Fitness", "Grunlander", Viola Polar z vsebnostjo maščobe 5-10% je odlična možnost za ljudi, ki gledajo svojo sliko.
  6. Sir ricotta , bogat z metioninom, pozitiven učinek na jetra. Vsebnost maščob je 13%.
  7. Lahki sir , za razliko od običajnega sira, je narejen iz kozjega mleka, zato ima nižjo vsebnost maščobe (5-15%).
  8. Sir "Oltermany", Arla , z gosto strukturo in okusom naravnega mleka, ima vsebnost maščobe 16-17%.

Ta ocena je v celoti pokazala, kakšen sir se šteje za nizko vsebnost maščob. Ta seznam vsebuje tako trdne sadeže z nizko vsebnostjo maščob kot tudi druge vrste tega izdelka.

Krem sir z nizko vsebnostjo maščob

zelo nizko vsebnost maščob Sir iz smetane in mleka, ki ima mehko, občutljivo teksturo in zmerno izrazit okus, se imenuje kremasto. Najbolj znani smetani sira so sir Philadelphia, mascarpone, almette, mozzarella. Vsi siri sira so zelo visoki. kaloričnost , saj vsebujejo približno 50% maščobnih kislin in maščob.

Od zgoraj navedenih sirov se mozzarella lahko šteje za najbolj nizko vsebnost maščobe - vsebnost maščobe je 55%. Vsebnost maščob v siru almette se giblje od 60 do 70%, ima Philadelphia vsebnost maščobe 69%, končno pa je večina maščob maskarpanski sir - njegova vsebnost maščob doseže 75%.