Testenine z jajcem in sira
Včerajšnji makaroni lahko najdemo odlično uporabo, s svojim sodelovanjem pripravljamo odlično novo samostojno posodo s sirom in jajcem. Dejstvo, da izdelki danes niso varjeni, ne bo vplivala na okus jedi, čas za gospodinje pa bo znatno prihranil. Seveda lahko uporabite sveže pripravljene testenine, če morate ugotoviti nekaj originalnega in privlačnega za večerjo iz podobnih izdelkov.
Kako kuhati v pečici testenine s sirom in jajcem?
Sestavine:
- kuhani makaroni - 310 g;
- maslo - 35 g;
- Izbrana jajca - 3 kosi;
- začinjeni trdi sir - 210 g;
- zelenjava (neobvezno) - po okusu;
- sol, začimbe in sveže mlet poper - po okusu.
Kuhanje
Pečenje pečenice je zelo enostavno. Dovolj je taljenje masla in ga premagati skupaj z izbranimi jajci in ščepec soli, nato zmešajte mleto črni poper, začimbe, melrenko sesekljane sveže zelenice po volji in pol brusenega trdega pikantnega sira.
Zdaj v oljenem globokem posodu za peko položite kuhane makarone, prelijte kuhano sira in mešanico jajc ter nastavite v pečici, segreto na temperaturo 185 ° za petnajst minut. Sčasoma zmešamo posodo s preostalim delom mletega sira in pustimo, da se na polici pečice raztopi še pet minut.
S to vrsto vroče služi vroče, premikamo želeni del dišeče hrane na posodo in jo obarvamo z zeleno zeleno vejico.
Testenine z jajcem in topljenim sirom v ponvi
Sestavine:
- kuhane testenine - 310 g;
- slanina - 8-10 kosov;
- solata čebula - 120 g;
- Izbrana jajca - 4 kosov;
- predelan sir - 120 g;
- sveža zelišča (po želji) - po okusu;
- sol, začimbe in sveže mlet poper - po okusu.
Kuhanje
Rezine slanine za to posodo je treba čim bolj zmanjšati. Daj jih na ogrevano 
posodo in dajte pečenemu in rjavem, da se lahka krča. Sedaj odstranimo rdečo slanino na papirnato brisačo, po kateri jo razrežemo in dodamo začasno na ploščo. V staljeni maščobi iz slanine v ponvi olupljajočo in sesekljano solato obarvamo do mehkobe. Nato prečistimo testenino in narezano slanino na čebulo, dodamo ocvrt sir na naribanem ali sesekljanem svežem svežih zeliščih, sezono z okusom kamene soli, sveže mletega popra in začimb po okusu in pržimo z neprekinjenim mešanjem, dokler se sir ne stopi.