Hrana Kuhanje za otroke

Piščančja kukavica za otroka

Ko je otrok star šest mesecev, pediater priporoča začetek se hranite . Najpogosteje je iz bučk in otroka se začne seznanjati z zelenjavo. Za otroka do enega leta je priporočljivo dati pire krompir v čisti obliki, vendar za starejše otroke - z različnimi sestavinami: maslo, sladkor, jajca, zelenjava, zelenjava, sadje ali žita. Zucchini velja za enega najbolj uporabnih izdelkov za otroke, ker se zlahka prebavi in ​​vsebuje veliko količino vitaminov, soli, železa in kalcija.

Kako narediti pireve bučke?

Obstajajo splošna načela kuhanja zelenjavnega pireja z bučkami:

  1. Pravilno izberite zelenjavo. Primerna so bucke in navadne bučke. Zelenjava mora biti mlada, vedno s celotno kožo.
  2. Operite bučke, odrežite kožo iz nje, odstranite semena iz zelenjave in namočite dve uri.
  3. Kuhajte na kakršen koli način: kuhajte v vodi ali dvojni kotel, pustite, pecite v pečici. Pripravljen bo čez 15-20 minut.
  4. Mešajte z dodatnimi sestavinami glede na recept.
  5. Obrišite sito ali zmešajte z mešalcem.

Recepti baby squash bučke

Piškot z bučkami s kruhom

Sestavine:

  • 1/3 majhnega zelenjavnega mozga;
  • 1 tsp zdrob;
  • 1 tsp sladkor;
  • 1 rumenjak;
  • 5 g masla;
  • ½ skodelice mleka.

Če ima otrok alergijo, se mleko nadomesti z vodo, zdrobom - riževa moko, sladkorjem - fruktozo.

Kuhanje

Olupljeni in prepojeni bučkami fino razrezane na kocke. Mešajte mleko z rumenjakom, sladkorjem in zdrobom. Nalijte bučke. V dvojnem kotlu nastavite način "kuhanje za par" in nastavite 20 minut. Ali kuhane bučke kuhamo, neprestano mešamo, pri nizki toploti. Mešalnik mešamo z mešalnikom. Pred masažo dodajte maslo na ploščo.

Jabolčni squash s pire krompirjem

Sestavine:

  • ½ bučke;
    • zelenjavni pire iz bučke
  • 1 jabolka;
  • 1 tsp. sladkor, če je jabolko kislo.

Kuhanje

Olupljene bučke in jabolko, razrezane na kocke, jih odstranjujemo iz jedra. Kuhajte zelenjavo posebej (kako kuhati krompirjevih bučk, navedenih zgoraj). Vrenite zelenjavo in jih vtrite skupaj. Vžigajte v ogenj in jo zavrite. Nato dodajte sladkor po okusu in ohladite.

Kuhane piščančje kukavice za otroka po takšnih receptih bodo zagotovo zadovoljni z njim.