Hrana Sladice

Maršalski mastiks

Pogosto v trgovini vidimo na policah lepo urejene pecivo. Če želite sami narediti sladko pecivo, ga lahko sami dekorirate, tako da pripravite masto iz marshmela.

Recept mastic iz žvečilnih marmelade

Sestavine:

  • žvečilni marmelad - 200 g;
  • voda - 2 tbsp. žlice;
  • sladkor v prahu - po okusu;
  • barvanje hrane - ščepec.

Kuhanje

Torej, za pripravo mastike iz marmelade izlijete sladko poslastico v globoki skledi in vlijte v hladno vodo. Nato postavite ploščo, pokrito s pokrovom, v mikrovalovni pečici približno 30 sekund. Nalijte barv v pripravljeno maso, jo predhodno razpršite v vodo. Nato dodajte praškasti sladkor, ki z njeno maso stalno mešamo. Ko bo z žlico težko ovirati mastil, se z rokama začnemo gnetiti.

Po tem vlečemo majhne kroglice iz prejete mase, jih ovijemo v film za živila in jih poludimo v hladilnik. Po izteku časa potresemo mast z sladkorjem v prahu in kroglice vrzimo v plast debeline 2 mm. To je vse, mastik za dekoriranje domače torte je pripravljen! Ne pozabite, da ga ni mogoče položiti na žele površino, stepeno smetano in kisla smetana .

Čokoladna mastica

Sestavine:

  • temna čokolada - 100 g;
  • smetana - 40 ml;
  • maslo - 1 tbsp. žlica;
  • Marshmallow Marshmallows - 100 g;
  • Konjak - 2 tbsp. žlice;
  • sladkor v prahu - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

Nudimo drug način kako narediti mastiko iz marmelade. Torej, razčistimo temno čokolado, jo položimo v ponev in jo položimo v mikrovalovno pečico ali vodno kopel. Ne da bi ga odstranili iz vročine, nežno vlijemo v marmelade in premešamo mase. Ko se polovica sladoleda stopi, dodajte smetano v posodo, prelijte v žganje in položite maslo. Mešanico stalno mešamo, dokler masa ne postane dovolj gosta in homogena.

Po tem odstranite posodo s pasto iz ognja in dodajte presejen sladkor v prahu. Previdno gneto maso najprej z žlico, nato pa z rokami do elastičnega in elastičnega stanja. Potem zavrtimo majhne kroglice iz mastike, zavijemo vsak v papir za peko ali držimo film in ga pustimo v hladilniku več ur. S časom je čokoladni mastik pripravljen! Vsako domačo torto lahko okrasi na izviren način. Najpomembneje je, ne bojte se eksperimentirati in pokazati domišljijo in domišljijo.

Recept za hitro mastiko iz močvirja

Sestavine:

  • Svinjski svinj - 200 g;
  • sladkor v prahu - 300 g;
  • limonin sok - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

Ugotovimo, kako narediti marmelado marshmallow. Slamico razrežemo na polovico in jo položimo v posodo. Nato rahlo potresemo z vodo, limoninim sokom in položimo mikrovalovno pečico, da se talimo približno 10-15 sekund. Po preteku časa prenesemo prejeto maso v skledo in postopoma prelijemo sladkor v prahu, gnetemo elastično mastiko. Nato ga tesno zavijmo s filmom in ga položimo v hladilnik 30 minut. Lahko naredite različne figurice, da okrasite pecivo iz dokončane mastike. Masto iz običajnega marshmala, shranjenega v trdno zavitem stanju 5-6 tednov v hladilniku.

Maršrmast mastik za torto

Sestavine:

  • sladkor v prahu - 1, 5 st .;
    • mast za torto iz marmelade
  • suha smetana - 80 ml;
  • večbarvni marshmallows - 170 g;
  • limonin sok;
  • vanilin - ščepec.

Kuhanje

Poglejmo si še eno preprosto različico, kako narediti mastiko iz močvirja. Rdečega slepčka razrežemo z rokami v majhne rezine in jo segrevamo približno 30 sekund v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli. Potem ga gnetite z žlico. Ločeno pomešajte sladkor v prahu, suho smetano in vanilijo. To mešanico vlijemo v majhne dele do pirejinega marmelade in gnetite mastiko.