Flapjacks z mesom
Flapjacks z mesom - izvirno in precej hranljivo prigrizek, ki bo zagotovo vzbujal občudovanje vaših gostov in sorodnikov.
Gruzijske tortilje z mesom
Sestavine:
- kvasovk - 400 g;
- goveje meso - 400 g;
- čebula - 2 kosi;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- svež paradižnik - 1 kos;
- česen - 3 stroka;
- paradižnikova pasta - 1,5 tsp;
- zelenjava;
- začimbe
Kuhanje
Meso zmešamo v mesni brusilnik skupaj z olupljenimi čebuli, česnom, poprom in paradižnikom. Nato dodajte sesekljano sveže zelenjavo v mleto meso, po okusu dodajte nekaj soli in popra. Nato postavite paradižnikovo pasto in dobro premešajte. Kvas testo predtune, razrezane na koščke, razvaljamo na tanke pogače s premerom približno 20 centimetrov in raztegnemo na pekač. Namestite obdelovanca s tanko plastjo mletega mesa in pečemo gruzijski kruh v pečici, segreto na 250 stopinj, ne več kot 10 minut, dokler hrustljava hrustljava skorja.
Kitajske pecivo z mesom
Sestavine:
Za preizkus:
- moka - 330 g;
- voda - 1 žlica.
Za polnjenje:
- goveje meso - 300 g;
- sezamovo olje - 1 tsp;
- sojina omaka - 1 tsp;
- žarnica - 0,5 kosov;
- pomladanska čebula - 1 šopek;
- voda - 20 ml;
- začimbe
Kuhanje
Za pripravo kitajskih kolačev z mesom iz moke in vode, gnetemo sveže mehko testo. Po tem smo ga pustili počitka približno 15 minut, nato pa ga temeljito gnetemo, dokler ni gladka in enakomerna. Za polnjenje mesa se s pomočjo mesne brusilke pomaknite v polnilo, pourite sojina omaka , sezamovo maslo, vrzite drobno sesekljano zeleno čebulo, sesekljano čebulo, sezono z začimbami in premešajte.
Po potrebi razredčite maso z vodo, da dobite viskozno konsistenco. Težimo testo v flagellum, ga razdelimo na tri enake dele in 
vsaka v tanko plast. Nato ga duševno razdelite na 9 kvadratnih delov, naredite dve kosi z različnih strani. Pustite en ekstremni kvadrat brezplačno in razpršite testo z enakomerno pripravljenim mincemeatom na vse ostalo, pri čemer pustite pol centimeter brez kose.
Nato zložimo testo, segrejte rastlinsko olje v ponev in kruh kruh z mesom na obeh straneh do zlate rjave barve. Nato jih pokrijte s pokrovom in jih pripeljite na ogenj, dokler ne pripravite, po potrebi pa redno prelijte malo vroče vode.