Kumara s sezamom
Kumara s sezamom - lahkotna, savna in hitro prigrizek, ki dobro prehaja s hladnimi kosi in z različnimi stranskimi jedmi. Za kuhanje potrebujete le 20 minut prostega časa in željo, da bi presenetili vaš dom z novim receptom.
Korejski slani kumar s sezamom
Sestavine:
- sveža kumara - 1 kg;
- sol - 1 tsp;
- kis - 2 tbsp. l .;
- sojina omaka - 2 tbsp. l .;
- vroč paprika - 1 žlička;
- sezam - 1,5 žlici žlica. l .;
- česen - 3 stroka;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. l.
Kuhanje
Moje kumare, razrezane na trakove, soli in pustite 20 minut. Potem izpustite tekočino. Česen očistimo, prečkamo česen, dodamo kumarjem. Nato dajte v skupni poper, kis in sojino omako. Sezamu vlijemo v vroči ponev z rastlinskim oljem, počakajte na spremembo barve semen. Nato namažite vsebino posode na kumare in dobro premešajte. Če želite, lahko zamenjate sveže kumare s soljenimi in jih tudi mešate s sezamom ali dodate malo drobno sesekljanega svežega zelja. Korejske kumare pripravljen in lahko poskusiš.
Z dodajanjem malo domišljije lahko ta prigrizek postane bolj kompleksna jed. Čas je, da se naučimo kuhati solato kumaric s sezamom.
Salata kumare s Sezamom
Sestavine:
- kumare - 4 kosi;
- peteršilj in koper - 2 kosi;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- Paradižnik - 1 kos;
- kis - 1 tbsp. l .;
- sezam - 1 žlica. l .;
- rastlinsko olje - 1 žlica. l .;
- sol
Kuhanje
Moje kumare, lupine in razrezane na trakove. Pepper in paradižnik sperite, lupite in razrežite na majhne kocke, pustite zelenjavo 10 minut in nato odvečni sok. Dodamo kis, sol in drobno sesekljano zelenjavo. Sezamovka v rastlinskem olju, dokler se barva ne spremeni, pomešana z zelenjavo. Salata je pripravljena! Ne bojte se eksperimentirati z začimbami in začinjene omake . Idealen za kanapeje, različne sendviče in odlično dopolnjuje vrsto lahkih prigrizkov.