Lavash pite
Če želite pite, vendar nimate želje, da dolgo časa stojite v kuhinji in gnetite testo, lahko lažne torte s pita iz pita kruha, ki so zelo okusne in kuhate zelo hitro.
Obstaja veliko receptov pita kruha iz pite, vendar smo zbrali za vas najbolj uspešne od njih.
Lavash pite s sirom
Sestavine:
- pita kruh - 2 kosi;
- trdi sir - 150 g;
- predelan sir - 100 g;
- koper in peteršilj - po okusu;
- kuhinjsko olje za cvrtje;
- začimbe - po okusu.
Kuhanje
Vsako pito izrežite na 4 koščke, v vsak kos kosi trdega sira in ga potresite s sesekljano zelenjavo. Potem zavijte vsak kos v valj, in med pregibanjem, mast večino roll topljen sir . On bo dal mehke patties.
Na majhni količini olja pršite končne pite na 4-5 minut na vsaki strani na srednji vročini pod zaprtim pokrovom.
Lavash pite s krompirjem
Sestavine:
- 3-4 mala pita kruha;
- 4-6 krompirja;
- čebula - 1 kos;
- kuhinjsko olje za cvrtje;
- sol, črni poper, koriander.
Kuhanje
Sesajte čebulo in ocvrto. Kuhajte krompir, dokler ne razložite in jih zmešajte s pomočjo tolkuškega, nato jih pomešajte s čebulo, soljo in začimbami. Vsako pito narežite na polovico, napolnite polnilo v vsakem delu, obrnite pito z ovojnico ali zvitek in ga obarvajte na obeh straneh, dokler se ne pojavi zlato rjava.
Lavash pite z zelje
Sestavine:
- pita kruh - 2 kosi;
- jajce - 1 kos;
- zelje - 400 g;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Sesajte zelje in pustite v rastlinskem olju do mehkega. Jaj vreti in razrežite na majhne kocke. Povejte zelje z jajcem, Armenski lavaš Narežite ga na polovico in ga polnite v vsakem delu. Pita kruh preklopite v zvitkih in se obrnite v ponev na obeh straneh do zlate rjave barve.
Lavash pite s skuto
Sestavine:
- pita kruh - 2-3 kosov;
- skuta - 300 g;
- trdi sir - 100 g;
- šunka - 100 g;
- vse zelenice - po okusu;
- česen - 1-2 stroka.
Kuhanje
Zeleno in izlivajte fino. Rešite sir in razrežite šunko na majhne koščke. Mešajte vse te sestavine. Drozg s kremo, dodajte zdrobljen česen, nato združite skuto in sirove mase. Polnite polnilo v sredino pite, ga zavite s kuverto, zložite robove in popražite v rastlinskem olju na obeh straneh. Potrebno je, da se ne poćutite dolgo, preden se zrušite pite. Postrežemo toplo.