Mesne kroglice - posoda, izdelana iz mletega mesa, ki se postreže s stransko krožnico. Glede na uporabljeno meso se lahko kalorične mesne kroglice znatno razlikujejo.

Krompirjeve kroglice

Klasični recept te jedi vsebuje naslednje sestavine:

  • mleto meso;
  • riž;
  • jajce;
  • čebula;
  • začimbe;
  • zelenice

Odvisno od vrste mesa lahko spremenite ne le okus, temveč tudi vsebnost maščob. Na primer, mesne kroglice za teletino bodo imele najvišjo vsebnost kalorij. V njih je 16 g maščobe in 247 kcal na 100 gramov izdelka. Toda svinjska krožica vsebuje približno 165,42 kcal in skupno 9, 24 gramov maščobe na 100 gramov. Tista dekleta, ki gledajo svojo težo in se držijo pravilne prehrane, morajo biti pozorni na piščančje meso. Vsebuje manj maščob in je zato primerna za prehrambeno prehrano. Hkrati pa piščančje mesne kroglice, katerih vsebnost kalorij je bistveno nižja od svinjine in telečjega mesa, niso v slabšem okusu. 100 gramov proizvoda vsebuje samo 3,17 g maščobe in 125,19 kcal.

Kalorična vrednost mesne kroglice z rižem se lahko poveča ali zmanjša glede na sestavine. Na primer, uvedba smetane, kisle smetane, zdroba ali moka bistveno poveča vsebnost maščob in kalorij.

Kalorije pečene mesne kroglice

To meso lahko pripravite na drugačen način:

    mesne kroglice mesne kalorije
  • pečemo v pečici;
  • stew;
  • zavrite za par.

Najbolj priljubljena med ljudmi, ki se držijo pravilne in zdrave prehrane, so parne mesne kroglice. Poleg tega, da ohranijo največjo količino mikrohranil po sebi, je njihova vsebnost kalorij precej nižja kot pri drugih načinih kuhanja. Ampak spet, hranilna vrednost Kuhana jed je neposredno odvisna od sestavin in izbranega mesa.