Mehurčki z omako v ponvi - 8 najboljših receptov za vso družino

Mehurčki s sokovi v ponvi bodo eden najboljših dodatkov krušku krompirja, testenin, ajde. Tako okusno, harmonično jedo bodo uživali odrasli in otroci, kar je pomembno za gostitelja, ki pripravlja obroke za vso družino.

Kako kuhati mesne kroglice s sokovi v ponvi?

Mehurčki s sokovi v ponvi - recept je preprost in preprost, vendar zahteva upoštevanje nekaterih preprostih pravil:

1. Meso se zvije v mesni brusilnik s čebulo in se zmeša s kuhanim rižem, dokler ni pripravljen in začimb.
2. Kot podlago za omako se uporablja paradižnik, včasih skupaj s kislo smetano, v nekaterih primerih pa je pripravljen le na osnovi kisle smetane.
3. Oblikovani izdelki panike v moki, porjavelih, izliveni omako in obrezani pod pokrovom, dokler niso pripravljeni.

Kako kuhati mesne kroglice s rižem in omako?

Obvladovanje tehnologije kuhanja, morate na začetku opraviti klasiko recept za mesne kroglice z rižem z omako, ki bo opisan pozneje. Sveže paradižnike lahko zamenjate, če je potrebno, z paradižnikom, razredčenim v vodi, omaki ali kečapu. Iz določene količine izdelkov za eno uro je mogoče izdati 4 porcije.

Sestavine:

• svinjina in goveje meso - po 500 g;
• riž - 1 steklo;
• jajce - 1 kos;
• čebula - 2 kosi;
• korenje - 1-2 kosi;
• česen - 2 zoba;
• paradižnik - 1 kg;
• moko - 50 g;
• sol, poper, lovor, olje.

Priprava

1. Meso je zasukano s čebulo.
2. Vrelimo riž, dodamo v mleto meso.
3. Jajca se vbrizgajo v bazo, podsalivayut, poper in oblikujejo kroglice iz nje.
4. Jeklene posode v moki in ocvrti v olju.
5. Pocitajte čebulo s korenjem, dodajte zemeljski paradižnik, začimbe, sol, česen, toplo in vlijemo v rdeče izdelke.
6. Tumble meatballs s sokovi v ponvi 20 minut.

Mehurčki s piščancem in omako

Dobite mehke, mehke in sočne piščančje mesne kroglice s sokovi. Nevtralni okus piščanca vam omogoča učinkovito eksperimentiranje z začimbami in spremljajočimi izdelki, polnjenje posode z novimi okusi in okusi. V tleh lahko dodate naribano in soljeno zelenjavo (korenje, zelena, paprika), zelenjavo, pikantne dodatke.

Sestavine:

• piščančja celuloza - 800 g;
• riž - ½ skodelice;
• Bolgarski poper - 0,5 kosov;
• česen - 1 zob;
• čebula - 2 kosi;
• korenje - 1 kos;
• moko - 100 g;
• paradižnikov sok - 700 ml;
• rastlinsko olje - 70 ml;
• sol, poper, koriander, baziliko, zelenjavo.

Priprava

1. Chop piščanca s čebulo
2. Dodamo kuhani riž, drobno sesekljan poper, sol, jajce, začimbe.
3. Gredice so narejene, valjane v moki in poraščene v olju.
4. V drugi krompirjevi čebuli s korenčkom prelijemo sok, sezono, zavrite in vlijemo v prvo posodo.
5. Mešane kroglice z paradižnikovo omako v ponvi pod pokrovom pustite 20 minut.

Mesne kroglice s puranje in omako

Nič manj okusne so mesne kroglice v omaki v puranji ponvi. Lastnosti te vrste mesa vam omogočajo, da jih iz njih obravnavate kot prehranske, koristne in enostavne. Izdelki odlično dopolnjujejo omako paradižnika in kisle smetane, ki se začenja okusiti, dodaja zelenjavo in željo po česnu, vročem popru in začimbah.

Sestavine:

• puranji file - 1 kg;
• riž - 120 g;
• jajce - 1 kos;
• čebula - 2 kosi;
• paradižnikovo omako, kisla smetana in voda - 250 g;
• moka - 80 g;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• začimbe, sol, poper, zelenjava.

Priprava

1. Meso je zasukano s čebulo.
2. Dodamo kuhani riž, jajce, poper, sol.
3. Okrasite kroglice, rjave v olju.
4. Pražite čebulo, dodajte paradižnik, kislo smetano, vodo, začimbe, zavrite.
5. Iztisnite mesne kroglice iz omake v ponev in pustite 20-30 minut.

Mesne kroglice s tlemi govejega mesa in omako

Mehurčki s sokovi, katerih recept bo opisan v nadaljevanju, so pripravljeni brez dodajanja riža in so čim bolj bogati in dišeči. Vsak okras, tudi najpreprostejši, s takim dodatkom se bo izkazal za mojstrovino in bo z žametom igral z novimi barvami. 4 dele okusne hrane bo pripravljeno v 50 minutah.

Sestavine:

• goveje meso - 700 g;
• smetana - 200 ml;
• kruh - 2 rezine;
• česen - 2 zoba;
• čebula - 1 kos;
• paradižnikovo omako - 400 ml;
• kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
• Basil, koriander, paprika - na ščepec;
• lovor - 1 kos;
• moko - 50 g;
• olje - 50 ml;
• sol, sladkor, poper.

Priprava

1. Govedina je zvita s česnom in kruhom.
2. Sezono mase, razvrstite kroglice, panirajte v moki in jih pržite, dokler ne rumenijo.
3. Narežemo narezano čebulo, dodajte paradižnik, smetano, kislo smetano, začimbe.
4. Polnjene okusne mesne kroglice s sokom 20 minut pod pokrovom.

Mesne kroglice v omaki s kislo smetano v ponvi

Presenetljivo nežno in kremno delo mesne kroglice s sokovi iz kisle smetane . Zaželeno je, da uporabimo fermentirani mlečni izdelek z nizkim odstotkom vsebnosti maščob, zlasti če se kot osnovo za proizvode uporablja mastno meso. Kislo smetano dopolnimo s smetano ali po želji paradižnikov sok (brokolo).

Sestavine:

• mleto meso - 0,5 kg;
• korenje in čebula - 1 kos;
• kisla smetana - 300 g;
• smetana - 250 ml;
• česen - 1-2 zob;
• moko - 50 g;
• olje - 50 ml;
• sol, poper, začimbe.

Priprava

1. Pripravite sladkorno pecivo s česnom.
2. Izrežite čebulo, rešite korenje, ožite v olju in dodajte na meso.
3. Okrasite izdelke, pražene v moki, porjavljene.
4. S kislo smetano zmešamo s smetano, soljo in začimbami, prelijemo od zgoraj.
5. Tanke mesne kroglice s sokovi iz kisle smetane v ponvi 20 minut.

Mesne kroglice s paradižnikovo omako

Mesne kroglice s sokovi v ponvi so narejene iz paradižnikovega pireja. Da bi to naredili, izdelek razredčimo z vodo ali brozgo, po želji dodamo malo kisle smetane. Značilnosti okusa soja so odvisne od dodatnih sestavin in začimb ter jih lahko zgostijo z delom soljene zelenjave ali moke.

Sestavine:

• mleto meso - 1 kg;
• riž - 200 g;
• čebula in korenje - 2 kosi;
• juha - 1 l;
• paradižnikova pasta - 5-6 tbsp. žlice;
• česen - 2 zoba;
• lovor - 1-2 kosi;
• moko - 50 g;
• olje - 50 ml;
• sol, sladkor, začimbe.

Priprava

1. Čebula in korenje se mleti in ocvrte.
2. Polovica cvrtja se doda v zemeljsko meso s kuhanim rižem.
3. V drugem delu zelenjave dodajte paradižnikovo maslo, vročo vodo, česen, lovor, začimbe.
4. Oblika gredice, praženo v moki, ocvrte, prelijemo omako.
5. Tumble meatballs v paradižnikovi omaki v ponvi za 20-30 minut.

Mesne kroglice z gobovo omako

Za spremembo lahko pripravite mesne kroglice brez riža omako z dodatkom gob. Takšna jed bo presenečena z uravnoteženo in harmonično kombinacijo okusa, sočno teksturo izdelkov in hitrim, preprostim postopkom izdelave receptov. V samo 40-50 minutah na mizi bo štiri dišave.

Sestavine:

• predjed - 500 g;
• kruh - 70 g;
• jajce - 1 kos;
• česen - 2 zoba;
• šampinjoni in čebula - 150 g;
• kisla smetana in paradižnik - 2 tbsp. žlice
• curry - 1 žlica. žlica;
• sol, poper, maslo, zelenjava.

Priprava

1. Polnjenje mešamo s prepojenim kruhom, jajcem, zelenjavo, česnom in polovico čebule.
2. Pražite čebulo z gobami, dodajte paradižnik, kislo smetano, kozarec vode, začimbe.
3. V vrelo omako položite oblikovane okrogle gredice in obara 30 minut.

Otroške kroglice s sokovi

Verjetno vsakdo želi vsaj enkrat, da se potopi v otroštvo in uživa dolgo pozabljene priljubljene jedi. S pripravo Mesne kroglice s sokovi kot v vrtcu , lahko zadovoljite skrivnost želje odraslih gospodinjstev in poleg tega hranite otroško občinstvo varno, koristno in presenetljivo okusno jed.

Sestavine:

• Formeeat - 0,5 kg;
• riž - 1/3 skodelice;
• čebula in jajca - 1 kos;
• moko, kisla smetana in paradižnik - 1 žlica. žlica;
• voda - 1,5 skodelice;
• sol, lovor, olje.

Priprava

1. Mleto meso, pomešano s čebulo, kuhanim rižem in jajcem, sezono, žganjem.
2. Zmešajte paradižnik, kislo smetano, moko in vodo, sezono, segrejte, vlijete v ponev.
3. Mesne kroglice spustite pod pokrov 30 minut.

• ← Tarhun doma - recept
• Mesne kroglice v omaki s kislo smetano v peči →