Ročni sokovnik
Svež sok je neprimerljiva pijača. Da bi ga vsak dan uživali, je dovolj, da ga kupite sokovnik , na primer mehanski.
Prednosti mehanskega sokovnika
Nesporna prednost takih naprav je okusnost nastalega soka, v katerem so ohranjeni vsi vitamini sadja. V procesu stiskanja se pijača ne segreva in ne oksidira, kar pomeni, da ostanejo vsi vitamini na mestu. Taki modeli so tudi:
- avtonomna - ne odvisna od električne energije, ki je mimogrede zelo primerna v državi;
- mobilni;
- brezšumni;
- trajni;
- poceni.
Seveda, obstaja minus - da bi dobili sok, boste morali narediti napore.
Vrste mehanskih sokovnikov
Obstaja več vrst ročnih naprav za stiskanje sokov. Mehanizem za sokovnik se najpogosteje uporablja za stiskanje sadnega ali zelenjavnega soka. Dobi se tako, da izbrano sadje postavite med dve močni plošči vpenjalne naprave, ki jo sproži ročaj. To je običajno vijačni tisk. Pod ukrepom sile je sadje sploščeno, sok izteče iz njega. Sok, ki poteka skozi fino mrežico v posodi, se izkaže za zelo čisto, brez stiskanja izdelkov. Tak ekstraktor sok velja za najučinkovitejši, saj lahko pridelek sokov doseže 85-90%. Res je, da postopek predenja zahteva veliko napora, ki na primer ni vedno primerna za ženske.
Obstaja vrsta za agrume: tiskarski odsek izgleda kot stožec, na katerega se pritisne pol oranžna. Pod vplivom vrtenja stožec stisne sok iz citrusov.
Druga vrsta - mehanski sovodnik - na zunanji strani 
Izgleda kot mlin za meso in načelo njegovega dela je enako. Rezano sadje najprej napolnimo v lij, nato pa ga v telo grini z vrtljivo gredjo (vijakom). Čisti sok v mehaničnem brusilniku sokovi prehaja skozi kovinsko mrežo, torta iz sadja pa iz ločene luknje. Ta naprava je kot nalašč za pritiskanje ne samo sadja, jagodičja (npr. Grozdja), temveč tudi zelenjavo, sok njihove stebla (npr. Zelena), zelenjava. Največji izkoristek sokov v vijačni napravi je približno 82%. V specializiranih prodajalnah je mehanski sokovnik za paradižnik. Pravzaprav je to običajna naprava za stiskanje sokov s polžem. Takšni modeli so opremljeni z mehanizmom, ki vam omogoča uravnavanje količine pridelka sokov, kot tudi zaščitno ohišje, ki ne dovoljuje, da se tekočina splash.