Gobova juha v počasnem kuhalniku
Zelo enostavno je kuhati okusno in dišeče gobovo juho v počasnem kuhalniku. Ni vam treba porabiti veliko časa in energije, da bi nahranili svoj dom s slastnim in zdravim obrokom. Oglejmo si, kako kuhati bogato in hranljivo gobovo juho v počasnem kuhalniku.
Recept za gobovo juho v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- krompir - 3 kosi;
- zamrznjene gobe (šampinjoni) - 350 g;
- čebula - 1 kos;
- Paradižnik - 1 kos;
- kuhana voda - 2 litra;
- črni poper grah - 3 kos;
- maslo - 50 g;
- korenje - 1 kos;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- zelenjava - za dekoracijo;
- sol - po okusu;
- kisla smetana - 100 ml.
Kuhanje
Za pripravo gobove juhe v multivarku vzamemo čebulo, korenje, gobe, očistimo, razrežemo na majhne koščke in skupaj v rastlinskem olju v mikrovalovni pečici približno 10 minut speremo.
Nato dodajte malo masla in nastavite na isti način še 10 minut. Nato nalijemo vodo v skledo, sol po okusu, dodamo začimbe in kuhamo v načinu "kaljenja" približno 1,5 ure. Po 40 minutah sesekljan krompir položite v juho in 20 minut pred polno pripravljenostjo, položite paradižnik, olupljeni in razrežite na majhne rezine.
Tik pred sluhom potresemo gobovo juho s fino nasekljano zelenjavo, na vsako ploščo položimo malo ohlajene kisle smetane in prelijemo hrano!
Gobova juha v tlačnem kuhalniku
Sestavine:
- korenje - 1 kos;
- gobice gobice - 500 g;
- čebula - 1 kos;
- sol, začimbe - po okusu;
- kuhana voda - 1, 5 l;
- krompir - 4 kosi;
- maslo ali sončnice;
- vermicelli - po volji.
Kuhanje
Kako kuhati gobovo juho v počasnem kuhalniku? Gobe vreto vreti v rahlo slani vodi. Očistimo čebulo, korenje, narezane na majhne kocke in prepražimo v počasnem kuhalniku v aparatu za pečenje v načinu "pečenja". Pripravite zelenjavo v zelenjavi ali maslu približno 10 minut. Nato položite gobe, sesekljan krompir, vermicelli, sol, dodajte po okusu lovorjev list in začimbe.
Vse napolnite z vročo kuhano vodo. Način prikaza "Kaljenje" in kuhajte 1,5 ure. Postrežemo pripravljeno gobovo juho s kislo smetano in ržnimi krekerji!
Gobova kremna juha v počasnem kuhalniku
- riž - 0,5 tbsp;
- sveže gobe (šampinjoni) - 300 g;
- čebula - 1 kos;
- krompir - 4 kosi;
- smetana 10% - 100 ml;
- voda - 0,5 l;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Torej, najprej gobo obdelamo pravilno: temeljito jih operemo, nato pa jih izrežemo na 4 dele. Čebula, krompir in korenje so moje, čiste in razrezane na majhne kocke, dolge približno 3 cm. Potem vse sestavine, razen smetane in soli, položite v skledo multicookerja, dodajte kuhano vodo in premešajte.
Zaprite pokrov, izberite program "Soup" in nastavite časovnik za 30 minut. Konec časa se pripravljena gobova juha prelije v mešalnik, dodamo smetano, sol po okusu in mazanju, dokler konsistenca postane homogena. Nato namažite smetano juho v globoke plošče in služite skupaj s krušnimi drobtinami ali opečenimi hrustljavimi krutami.
Gobova juha z gobami
Sestavine:
- sveže gobe (šampinjoni) - 400 g;
- čebula - 2 kosi;
- sol, začimbe - po okusu;
- smetana 20% - 300 ml.
Kuhanje
Za kuhanje gobove juhe v počasnem kuhalniku vzemite čebulo, jo očistite in narežite na polovice. Postavili smo jih v krušni lonec z gobami, soljo in poprom po okusu. Nastavite način "Ajda" in popražite zelenjavo do zlate rjave za približno 10 minut. Dodajte kremo v gobe in se zmešajte v ločeni posodi z mešalnikom. Nato pripravite gobovo smetano juho v počasnem kuhalniku na način "Soup", dokler ni pripravljen.