Ryzhiki - okusne gozdne gobe z mnogimi koristnimi lastnostmi. Uporabljajo se kot dopolnilo tradicionalnemu zdravljenju pri zdravljenju pljučnih bolezni, pa tudi pri prehranski prehrani.
Če želite izvedeti, kaj so koristne gobove rdečelaske, morate paziti na njihovo sestavo. Ta proizvod je bogat z beta karotenom, ki daje gobam in mlečnemu soku svetlo rdeče barve. Poleg tega gobe vsebujejo vitamine B, askorbinsko kislino (vitamin C), vlakna, železove mineralne soli in različne elemente (fosfor, natrij, kalij , kalcij), bistvenega pomena za popolno delovanje telesa in njegovih sistemov ter izboljšanje stanja kože, zob in nohtov.
Ena najpomembnejših sestavin, ki določajo koristne lastnosti gob v gobah, je laktrioviolin - naravni antibiotik, ki zavira rast patogenih bakterij. Zahvaljujoč laktriovolinu se gobe v tradicionalni medicini pogosto uporabljajo za nekatere vnetne bolezni, ki jih povzročajo bakterije, na primer tuberkuloza.
Gobe imajo gobe in nekatere niso zelo uporabne lastnosti. Nekatere snovi v svoji sestavi na primer povzročajo težave s črevesjem in mišično šibkost. V prisotnosti bolezni, kot so gastritis, pankreatitis, holecistitis, je nemogoče uporabljati ryoniki, ker se prebavijo dlje časa in lahko povzročijo poslabšanje teh težav.
Za dietetike so rdečelaska koristna predvsem zato, ker dobro izboljšajo metabolizem. Poleg tega so gobe bogate z beljakovinami in aminokislinami, ki jih telo precej zlahka absorbira (v primerjavi z živalmi). Posebej dragoceni so medenjaki za ljudi, ki se držijo vegetarijanske prehrane ali opazujejo post .
Vendar pa je treba zapomniti, da pri marinaciji in soljenju gobe vsebujejo visoko kalorično hrano, zato je za hujšanje treba navaditi jedi s kuhani ali gurjanimi gobami.