Kokos je vsekakor maščobna hrana. Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo, ena skodelica svežega kokosa vsebuje 24 gramov nasičenih maščob. Vsebnost kalorij kokosovi čipi so visoki, povej o tem.
Vsebnost kalorij v kokosovih sekancih je v povprečju 600 kcal na 100 g, vendar so to povprečne številke, ki se močno razlikujejo glede na proizvajalca. Kokosovi čipi imajo velik odstotek vlaknin, kar je bistveno za nemoteno in pravilno delovanje prebavnega trakta, gladka kokosova vlakna pa omogočajo večjo učinkovitost in primernost za običajno prebavo.
Ali je mogoče poklicati kokosove žetone, ki vsebujejo toliko kalorij, zdravih živil? Medicinski center Mount Sinai (Manhattan) trdi, da je kokos bogat vir "pravilnih" maščob, kar je lahko nadomestek za umetne sestavine "športnih" pijač. Glede na to, da so maščobe v kokosovih čipsih nasičene, vsebnost vlaken pa koristi le telesu - ta izdelek se lahko šteje za uporaben, če se uporablja v zmernih količinah.
Koristna prigrizek za izgubo težeKokosovi ostružki vsebujejo malo ogljikovih hidratov , običajno ne več kot 15%. Združevanje z visoko vsebnostjo vlaken je idealno za ljudi, ki gledajo svojo težo. Zato je problem lahkega in pogostega prigrizevanja rešen! Lahko pečete najbolj preproste torte ali piškotke, nato pa jih sperite s kokosovimi čipsi. Na voljo vam je občutek polnosti in preprečevanje zaprtja.
Kokosove žetone lahko uporabite tudi za izdelavo skutnih sladic, sladoledov in različnih koktajlov na osnovi mlečnih in kislega mleka.