Hrana Okusni članki

Navaga v peči

Navaga je neverjetno okusna in občutljiva riba iz družine trsk. Kako okusno kuhana navaga v peči, preberite spodaj.

Navaga - recept za kuhanje v peči

Sestavine:

  • navaga - 1 kg;
  • moko - 1 žlica. žlica;
  • sol;
  • poper

Kuhanje

  1. Navaga prvi odmrznitev. Odstrani glave, drobovja in dobro speremo. Trupi se lahko pečejo v celoti.
  2. Mazanje posod z maslom. Pour moke za kruh v plošči, dodajte nekaj soli in poper. Zavijete v mešanico trupov žajblja in jih položite na pekač. Takoj vklopite drugo stran. To naredimo tako, da sta obe strani trupa pokriti z oljem. Pečemo pol ure pri 180 stopinjah.

Navaga v peči - recept

Sestavine:

  • srednje velikosti navaga - 5 kosov;
  • ribje začimbe - 1 žlica. žlica;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • čebula - 120 g;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

  1. Operite trupla, očistite in ponovno sperite.
  2. Majonejte v skledo, dodajte začimbe za ribe in dobro premešajte.
  3. Vsak trup je zmešan z omako.
  4. Ponev je mazan z oljem in poleg drugega smo izločili ribe.
  5. Odlepite čebulo. Shinkuem njegove obroče in dal na vrhu. Pustite minuto 15.
  6. Tesnilni list tesno zaprite s folijo. In zato, da bi izstopili iz tega para, naredimo majhne luknje na več mestih.
  7. Na 200 stopinj peči navaga v peči v foliji pol ure.

Navaga v peči s kislo smetano

Sestavine:

  • navaga - 1 kg;
  • korenje - 150 g;
  • čebula - 100 g;
  • rastlinsko olje;
  • sol;
  • kisla smetana - 200 g;
  • krompir - 600 g;
  • zelenice

Kuhanje

  1. Odkupite krompir in siri na tanke rezine.
  2. Narežemo na julienne čebulo in korenje.
  3. Na pladenj smo položili olje, najprej položili krompir, nato pa brez trupov trupov navage. Vse to dodamo in poper.
  4. Na ribah z enim slojem položite čebulo in sesekljano korenje, sesekljane na pol obročev.
  5. Vse to napolnite s kislo smetano in pečemo na 200 stopinj 20 minut.
  6. Končana posoda je razbita s sesekljano zelenjavo.

Navaga je pečen v peči

Sestavine:

  • navaga - 1 kg;
  • čebula - 2 kosi;
  • oljčno olje - 5 tbsp. žlice;
  • moko za praženje;
  • sol

Kuhanje

  1. Čebula sekanje pol obroči, dodamo sol, vlijemo v oljčno olje. Vse to je dobro mešano in v prahi.
  2. Naagaga očistimo iz notranjosti, razrežemo na porcije in zvijemo v moko.
  3. Na dnu obrazca je postavljena polovica čebule, na vrhu pa postavimo kosove navage. Zaprite preostalo čebulo in pecite pri zmerni temperaturi približno pol ure.