Oven palačinke so veliko bolj zdrave kot tradicionalni izdelki iz pšenične moke. Poleg tega so zelo hrana in apetit. Predvsem so primerni za tiste, ki se držijo pravilne prehrane in spremljajo svojo težo, saj je ovsena kaša manj kalorična kot moko.
Kako kuhati ovseno kašo palačinke?
Palačinke ovsene kaše se hitro in enostavno kuhajo. Tehnologija kuhanja je enaka kot v receptih z belo moko. Spodnja priporočila bodo olajšala proces in rezultat bo odličen.
- Če ni pripravljenega ovsena kaša, lahko zmlete običajno ovseno kašo.
- Pripravljena moka je treba presejati.
- Ovesna slaśća ima rahlo sladek okus, tako da sploh ne morete dati sladkorja ali ga dati precej.
- Da bi ovsene palačinke naredile še bolj prehranske, lahko uporabite beljakovine namesto celih jajčec.
Palačinke ovsene kaše sa mlekom
Palačinke iz ovsene kaše - to je tisto, kar potrebujejo tisti, ki se držijo prehrane, a še vedno želijo okusiti okusno. Lahko si privoščijo, ker je vsebnost kalorij v tem izdelku znatno nižja od pšeničnih izdelkov. Lahko jim služi s kislo smetano, marmelado, medu. Prav tako lahko zavijete v njih sladko ali slano polnjenje.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- ovsena kaša - 2 koze;
- mleko - 700 ml;
- sladkorni pesek - 3 tsp;
- rastlinsko olje - 30 ml;
- sol;
- soda - ščepec.
Kuhanje
- Jajca so mleto s sladkorjem in soljo.
- Dodajte mleko in premešajte.
- Dodajte ovseno kašo in sok, orezan s kisom.
- Premešajte, da nimate kep in pustite 10 minut.
- Posoda se prvič namaže z maslom, preostalo maslo se vlije v testo, premeša in peče palačinke.
Palačinke ovsene kaše
Prednosti ovsene kaše so že dolgo znane. Če pa je v čisti obliki ta izdelek že zelo dolgočasen za zajtrk, lahko naredite palačinke iz ovsene kaše brez moke. Ta okusna hrana odlično nasiči telo in dolgo časa ni občutka lakote, kajti ovsena kaša je odličen vir zapletenih ogljikovih hidratov.
Sestavine:
- sladkor -1 čaj;
- sol - ¼ tsp;
- mleko - 200 ml;
- ovseni kosmiči - 1 skodelica;
- sončnično olje; brez vonja - 20 ml;
- pitna voda - 200 ml;
- jajce - 1 kos.
Kuhanje
- Ovsena kaša zdrobljena.
- Voda se segreje na okrog 45 stopinj, v njej prelijejo ovseno kašo, temeljito premešamo in pustimo, da se četrtina uro napolni.
- V nastalo maso dodajte jajce, mleko, sladkor in sol.
- Temeljito premešajte, dodajte olje in pustite 20 minut.
- Za prvo palačinko je posodo prevlečeno z maslom, del testa se prelije in ovsena kaša se pražijo do zlate rjave barve.
Oven palačinke na kefir
Recept za ovsene palačinke na kefirju je preprost in jasen vsem. Samo sestavine morate zmešati in nato pražiti palačinke. Najbolje je, da jih mešate v mešalnik ali predelovalec hrane. Količino sladkorja je treba prilagoditi neodvisno, glede na to, koliko sladkega proizvoda želim prejeti.
Sestavine:
- Ovsena moka - 250 g;
- jajca - 2 kosi;
- kuhana voda - 350 ml;
- kefir 1% maščobe - 500 ml;
- oljčno olje - 3 tbsp. žlice;
- sladkor - 50 g
Kuhanje
- Vse komponente za preskus se temeljito premešajo.
- S kruhom z obeh strani namažemo ponev s ponevem in ocvrto ovseno kašo.
Palačinke ovsene koze na vodi
Tako se zgodi, da sem hotel palačinke, vendar v hladilniku ni bilo niti mleka niti kefirja. Ampak to ni razlog za zavrnitev želene dobrote, ker ovsena kaša palačinke na vodi so tudi zelo okusni. Na začetku testo pride v vodo. Ampak potem, ko stoji, postane bolj gosta.
Sestavine:
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- jajca - 2 kosi;
- pšenična moka - ¼ skodelice;
- ovsena kaša - 1 skodelica;
- topla voda - 350 ml;
- soda, sol - ¼ tsp;
- sladkorni pesek - 50 g
Kuhanje
- Komponente za preskus združimo, zmešamo z mešalcem in pustimo 20 minut.
- Ovsene palačinke se ocvrte v vročem posodi na obeh straneh.
Palačinke na ovsenih in kruhovih
Če so različne vrste ujetništva palačinke na mleko , kefir, sirotka, z različnimi vrstami moke že uspešno testirali, poskusite kuhati palačinke iz mane in ovc. Otrokom ni vedno mogoče hraniti žitaric, vendar z užitkom jedo takšne palačinke, ne da bi vedeli, iz česa so izdelane.
Sestavine:
- zdrob - 1 skodelica;
- jajca - 3 kosi;
- sol, soda - ½ tsp;
- sladkor - 50 g;
- kefir - 500 ml;
- rastlinsko olje;
- ovsena kaša - 1 skodelica.
Kuhanje
- Ovseno kašo zdrobimo, pomešamo s kruhom, prelijemo kefir in pustimo mase dve uri za počitek.
- V nastalo maso dodamo suhe sestavine in jajca.
- Nežno vsipajte vse, na testo nalijte del testa, namažite z maslom in pecite okusne ovsene kaše palačinke, najprej z eno in nato z drugo stranjo.
Palačinke ovsene kaše na serumu
Palačinke ovsene kaše na sirotki su tanke i vrlo ukusne. Zaradi uporabe sirotke imajo rahlo kisel okus, vendar je kislost prijetna in vsakomur všeč. In če ga želite zmanjšati, lahko dodate še več sladkorja. Da ne bi mazali pred vsako novo testo, lahko preprosto dodate nekaj žlic olja in premešate.
Sestavine:
- jajce - 1 kos;
- ovsena kaša - 100 g;
- serum - 300 ml;
- sladkorni pesek - 50 g
Kuhanje
- Jajce, ki je razjedlo s sladkorjem.
- Nalijte v serumu, dodajte moko in dobro premešajte.
- Ovsene palačinke se pečejo na vroči ponvi na obeh straneh.
Ajdova in ovsena kaša palačinke
Ajdovi ovseni palačinki - pravi skladišče vitaminov in hranil. To so palačinke, ki jih lahko varno uporabljate, ne da bi jih poškodovali. In tako, da so dobro odstranjeni, je bolje uporabiti ponev s prevleko, ki ne vsebuje palic za cvrtje. Končni izdelki se ne izsušijo, če jih položite v kup in pokrijete s pokrovom.
Sestavine:
- ovsena kaša - 1/3 skodelice;
- ajdova moka - ½ skodelice;
- jajca - 2 kosi;
- olivno olje - 1 žlica. žlica;
- mleko - 150 ml;
- sladkor iz peska - 20 g;
- sol
Kuhanje
- V živilskem procesorju združite obe vrsti moke, soli, sladkorja.
- Pour v mleko, vozi v jajca in funt.
- Nalijte se v maslo, premešajte in začnite pršiti palačinke.
Palačinke na ryazhenka in ovsena kaša - recept
Palačinke, izdelane iz valjanega ovsa na osnovi ryazhenke, so izredno bujne in neverjetno okusne. Podobni so palačinke ali velike palačinke. Obstajata dve možnosti - v prvem primeru se otečeni kosmiči zdrobijo z mešalnikom v homogeno maso, v drugem pa se to ne naredi, toda testo pripravimo na osnovi kosmičev. Okusno in se izkaže tako in tako. Toda s sesekljano ovseno kašo so palačinke bolj nežne.
Sestavine:
- ovseni kosmiči - 1 skodelica;
- soda - ščepec;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 30 g;
- Ryazhenka - 200 ml;
- olje - 30 ml.
Kuhanje
- Kosmiči pour kefir in pustite 30 minut.
- Potem se masa zmleta z mešalcem.
- Dodajte jajca, sladkor, sol, soda, maslo, vse se premeša.
- Opečeno ovčje meso in ocvrto kašo debele palačinke na obeh straneh.
Ovčja palačinka s sirom in bananom
Ovseno kašo palačinke z bananami in sir - odlična rešitev za okusen in zdrav zajtrk. Ta jed je celo prisotna v obroku športnikov. Namesto sira lahko še vedno uporabite nizko vsebujoč skuto, v katerega lahko dodate malo suhega sadja. Takšna nenavadna posebnost bo zagotovo privlačna za otroke, ki včasih tako težko hranijo z nečim koristnim.
Sestavine:
- ovseni kosmiči - 80 g;
- jajce - 1 kos;
- banana - 200 g;
- jajčni belci - 2 kosi;
- mleko - 50 ml;
- sir - 50 g
Kuhanje
- Jajca se zmešajo z mlekom in valjanim ovesom.
- Nastala mešanica se vlije v posodo s prevleko, ki ne vsebuje palice.
- Na polovici palačinke je narejena narezana banana.
- Potresemo z naribanim sirom, pokrijmo z drugo stranjo palačink.
- Pokrov je pokrit in po 2 minutah bo ovsena kaša pripravljena.