Fitnes Pravilna prehrana

Ovsena kaša - koristi in škode

Uporabne lastnosti ovsene kaše so že dolgo preučevale in potrdile življenje. Iz fraze o Sherlocku Holmesu je postal krilo fraza "Kašica, sir", zahvaljujoč dejstvu, da je bilo rečeno s takšno aplombo, kot da ne gre za kašo, ampak za mojstrovino kulinarične umetnosti. V nekaterih državah je ovsena kaša eden od glavnih tečajev. Najpogosteje se porabi za zajtrk in se doda v druge jedi.

O koristih in škodi ovsene kaše, mnogi od nas v otroštvu vedo. Mati so nas prosili, da jedo herkulje, da bomo postali močni in zdravi. Glavna škoda pri ovsenih kašah je bila takrat, da nismo želeli jesti, kot drugi koristni in potrebni izdelki.

Vendar pa so bile matere prav: ovsena kaša je treba jesti. Njegova bogata sestava pomaga telesu v celoti delovati in osebo, da se počuti zdravo in srečno.

Prednosti kaše zaradi čudovite sestave. Vključuje:

  • amino kisline;
  • rastlinska vlakna;
  • veliko količino vitaminov (skupine A, B, C, E, K in PP);
  • organske kisline (eručna, oksalna, malonična, pantotenska kislina, nikotinska);
  • minerali (železo, mangan, magnezij , fosfor).

Vsaka od teh komponent je zelo potrebna za naše telo. Zahvaljujoč njih so vse celice sposobne v celoti delati in opravljati svoje funkcije, vzdrževati telo v zdravem stanju.

Kakšna je uporaba ovsene kaše?

  1. Ovsena kaša izboljša aktivnost gastrointestinalnega trakta. Uporabno je za ljudi, ki imajo težave s prebavo, gastritisom, kolitisom, zaprtjem ali razjedami želodca.
  2. Izboljša stanje mišičnega sistema: krepi mišice, olajša utrujenost in bolečino. Ta lastnost naredi kašo pomemben del prehrane športnikov in ljudi, katerih delo je močno fizično prizadelo.
  3. Krepi sistem kosti. Zato ga je treba vključiti v meni otrok, mladostnikov in starejših.
  4. Pomaga pri ozdravitvi resne bolezni ali operacije.
  5. Spodbuja zdravljenje celega telesa, povečuje obrambno sposobnost telesa.
  6. To je prehrambeni izdelek, ki zlahka nasičuje telo.
  7. Izboljša razpoloženje. Vitamin B6, vsebovan v ovsu, povečuje proizvodnjo hormona radosti - serotonina. Zahvaljujoč temu se izboljša razpoloženje, se pojavi energija, depresije izginejo.
  8. Izboljša koagulabilnost krvi in ​​preprečuje nastanek osteoporoze zaradi vsebnosti vitamina K.
  9. Zmanjšuje škodljivo vsebino telesa. holesterol , izboljšanje stanja kardiovaskularnega sistema.
  10. Telo ščiti pred prostimi radikali, kar vodi do razvoja raka.
  11. Očisti telo pred škodljivimi snovmi.
  12. Dermatitis in alergije.
  13. Izboljša stanje kože, las in nohtov.
  14. Izboljša delovanje jeter, ledvic, ščitnice.

Kaj je škodljivo ovseno kašo?

Veliko število uporabnih lastnosti lahko kaže, da je ovsena kaša univerzalni izdelek. Vendar to ni tako. Koristno je, vendar ne za vsakogar in ne vedno.

  1. Vsak dan ne jejte kašice uporabne lastnosti ovsene kaše dolgo časa, saj odstranjuje kalcij iz telesa in vodi do pomanjkanja vitamina D. Vendar pa v malih odmerkih oves, nasprotno, izboljša stanje skeletnega sistema.
  2. Kontraindikacije za uporabo ovsene kaše so bolezenska glutenska enteropatija (celiakija). Pri tej bolezni je skoraj vsa žita prepovedana.

Ovsena kaša je zelo uporaben izdelek. Kljub dejstvu, da je ovsena kaša čudovit zajtrk, ne smete jesti z ovseno kašo vsak dan. Da bi ohranili zdravje in mladino že vrsto let, moramo poskrbeti, da je hrana uravnotežena in raznolika.