Omlet z zelenjavo
Če ste že naveličani iz običajnih jajčec in vaši najdražji potrebujejo nekaj originalnega in okusnega za zajtrk, vam priporočamo, da pazite na ta recept.
Omlet z zelenjavo v multivariatni
Sestavine:
- Klobase - 50 g;
- zamrznjena zelenjava - 200 g;
- jajce - 6 kosov;
- mleko - 1 žlica;
- začimbe;
- zelenjava - po volji;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Torej, za izdelavo omleta vnaprej vklopimo počasni kuhalnik v mrežo, nastavimo način "Pečenje" in čas 60 minut. Klobase izrežite na kocke, jo nalijte v skledo naprave in jih 5 minut pražite.
Nato dodajte zamrznjeno zelenjavo, premešajte in nadaljujte kuhati še 10 minut. S tem časom pokažite jajca z žganjem, po okusu nalijte mleko, sol in poper. Zdaj zmešajte jajčno zmes v zelenjavo, zaprite pokrov in kuhajte posodo dokler ni končana. Sčasoma vzamemo ven omlet s klobaso in zamrznjeno zelenjavo, dajte na ploščo in dajte na mizo.
Omelette recept z zelenjavo
Sestavine:
- jajce - 5 kosov;
- kisla smetana - 50 ml;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- Paradižnik - 1 kos;
- sir - 50 g;
- voda - 50 ml;
- paprika - po okusu;
- rastlinsko olje;
- pomladanska čebula, peteršilj;
- začimbe
Kuhanje
Zdaj vam povejte, kako kuhati omlet z zelenjavo. Torej najprej pripravite vse sestavine. Zelenjava se opere, predeluje in posuši s papirnato brisačo. Bolgarski poper sesekljamo na kocke, paradižnik narežemo na obroče, odrežemo kožo iz bučke in ga poljubimo kot vso zelenjavo - v trakove, kocke ali majhne rezine.
Samo zelimo zelenjavo in vsa kosi na ločenih ploščah. V čisti posodi na fino rezilo porežite košček trdega sira. Sedaj vzemite posodo, ga dajte na srednjo vročino in pijte malo rastlinskega olja. 
Ko se malo segreje, pripravite zelenjavo s sesekljano zeleno čebulo, nalijte v malo vrelo vodo in kuhajte približno 5 minut, občasno premešajte s kuhinjsko lopatico. Po tem odstranite pečenko iz plošče in pustimo, da se ohladi.
Tokrat vklopite pečico in segrejete do 180 stopinj. Potem razdelimo jajca v globoko skledo, damo kislo smetano, nariban sir in v nekaj minutah temeljito zmešamo z mrazom. Nato zaužijemo vse z začimbami, položimo ohlajeno zelenjavo, premešamo, vlijemo v pekač. Povežite paradižnikov obroček na vrhu in nastavite omlet z paradižnikom v peči približno 15 minut.