Čebula - dobro in slabo
Čebula je ena izmed najbolj priljubljenih naravnih zdravilcev, ki je najbolj znana po svoji sposobnosti, da pomaga pri zdravljenju in preprečevanju prehladov. Vendar to ni popoln seznam koristi čebule za človeško telo. Vendar ne smete pozabiti na seznam kontraindikacij, ki telesu ne škodujejo z nepravilnim zdravljenjem.
Prednosti surove čebule
Sestava čebule je neverjetno bogata z vitamini in minerali, zaradi česar je odličen splošni tonik za vse, ki cenijo njen okus. Če ga vključite v spomladansko prehrano, se lahko izognete nakupu dragih izdelkov, hkrati pa preprečite tveganje za beriberi.
Če govorimo o prednostih čebule na splošno, lahko razlikujemo takšne predmete:
- Čebula vsebuje vitamine A, C, PP in skoraj popolno skupino B. Prav zaradi tega sestave se čebula šteje za odlično sredstvo proti kašlju.
- Pri prvih znakih gripe in prehlada je priporočljivo, da takoj začnete prehranjevati čebulo v različnih oblikah - ta pristop pomaga preprečiti razvoj bolezni. Če vam ni všeč okus čebule, ga lahko preprosto izrežete in pustite na krožniku iz prostora, v katerem preživite večino časa.
- Prav tako je zanimivo, da je v nasprotju z ozko osredotočenimi zdravili čebula enako učinkovita v boju proti različnim mikrobom, bodisi streptokoki, povzročiteljem dysenterije ali tuberkuloze.
- Prav tako je znano, da redna poraba čebule v hrani prispeva k izboljšanju sestave krvi, kar omogoča splošno pozitiven učinek na telo.
- Za ljudi, ki trpijo zaradi zaprtja, so cebula cenovno dostopna in priročna sredstva za odpravo težave. Menijo, da ima na splošno ugoden učinek na prebavni sistem.
V nekaterih virih lahko najdete informacije, da lahko prehranjevanje čebule normalizira spanec in miruje živčni sistem po dolgotrajni izpostavljenosti stresu. Vendar so to sporne informacije, saj mnogi viri opisujejo nasprotni učinek tega izdelka na telo.
Koristne lastnosti rdeče čebule
Na večini kazalnikov so čebula in rdeča čebula podobna, v slednji pa skoraj dvakrat toliko antioksidantov. To nam omogoča, da ga obravnavamo kot bolj prehranjen in dragocen izdelek. Ta sestava naredi rdečo čebulo nepogrešljivo protivnetno sredstvo, ki se učinkovito bori proti številnim boleznim.
Prednosti pečene čebule
Verjamejo, da gurmanji prepoznajo čebulo v tako pečeni obliki, saj odpravlja neprijeten vonj čebule in naredi prijetnejšo okus. Verjame, da med pripravo ne izgubi svojih koristnih lastnosti: samo eterična olja izhlapevajo, zaradi česar je njegov vonj tako obstojen. Celoten kompleks vitaminov in mineralov se ohranja, še posebej, če je pečen za kratek čas.
Tak čebula se uporablja pri zdravljenju bronhitisa in drugih pljučnih bolezni, pa tudi pri sladkorni bolezni. Posebej je priljubljena pri zdravljenju kožnih bolezni. Prav tako je znano, da je uporaba pečene čebule enake lastnosti in je v bistvu zamenljiva.
Prednosti in škoda čebule
Prednosti čebule so znane mnogim, vendar so njegove škodljive lastnosti pogosto prepuščene v senci. Upoštevati je treba seznam kontraindikacij:
- čebula lahko poveča kislost želodca, ki lahko povzroči zgago;
- s hudimi boleznimi jeter in ledvic, čebula lahko škoduje telesu;
- neželena uporaba čebule za razjede in gastritis;
- Jedo čebulo lahko povzroči napad astme.
Treba je opozoriti, da v primerih posamezne nestrpnosti ali alergijske reakcije tudi čebule niso priporočljive.
