Banana Fritters na kefir
Različni dodatki za sadje bodo pripomogli k temu, da bi bile običajne palačinke nenavadne. V tem članku so bile izbrane banane, ki so na voljo skozi vse leto, vendar to ni nujno, saj lahko po svoji presoji dodate sestavine v osnovni recept.
Palačinke s kefirjem in bananami
Sestavine:
- temna čokolada - 50 g;
- maslo - 1 tbsp. žlica;
- moko - 1 žlica;
- kakav - 1 žlica. žlica;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- banana - 1 kos;
- pecilni prašek - 1 žlica. žlica;
- jajce - 1 kos;
- kefir - 1 žlica.
Kuhanje
Čokolada se udari z maslom v vodni kopeli.
V globoki posodi mešajte suhe sestavine: moko, kakav in pecilni prašek. V stopljeno in rahlo ohlajeno čokolado vozimo v jajcu in dodamo kefir, mešamo, dokler gladko in postopoma prelijemo suhe sestavine, gnetemo debelo testo. Pred kuhanjem testa na kocke, razrezane na banane.
Fry palačinke na kefir z bananami v ponvi z rastlinskim oljem.
Recept za ameriške frittere na bananskem kefirju
Ruska duša vse ljubi; punkcakes : bujne palačinke velikosti naše palačinke. Pripravljamo čezmejno poslastico, ki temelji na običajnem izdelku - kefirju.
Sestavine:
- banana - 1 kos;
- moko - 1 žlica;
- kefir - 250 ml;
- pecilni prašek za testo - 1 žlica. žlica;
- sladkor - 1/2 tbsp;
- jajce - 1 kos;
- rastlinsko olje - za cvrtje;
- Javorjev sirup po okusu.
Kuhanje
Prebite moko in dobro pomešajte s praškom za pecenje. 
V suhi mešanici vozite v jajcu, dodajte kefir in sladkor, gnetite testo. Banana se namesti v mešalnik in pere v palačinko.
Ponev z rastlinskim oljem in na njem položite naše ameriške palačinke, nekje 3-4 žlice na 1 palačinke. Posušite posodo na srednji vročini, dokler se ne obori na obeh straneh.
Dokončajte palačinke v kupu, okrasite z rezino banan in prelijte z javorjevim sirupom. Ljubitelji cimeta lahko končno potresemo z dišečo začimbo.