Hrana Okusni članki

Testenine v pečici - najbolj originalen recepti preproste jedi

Makaroni v peči, če jih primerjate s tradicionalno kuhano, niso manj okusni in ustno zalivanje. Lahko jih kombiniramo z drugimi izdelki, ustvarjamo z navidezno banalnih podlag resnično kulinarično mojstrovino, vredno najvišje pohvale.

Testenine, pečene v peči

Testenine v peči, katerih recept postaja vedno bolj priljubljen, bo učinkovito dopolnjeval meni družinske večerje ali kosila, dodal raznolikost in vam omogočil popolnoma nov pogled na okus običajnih izdelkov v nenavadni izvedbi. Tehnologija ustvarjanja jedi je preprosta in celo kuharice za začetnike se bodo lahko spopadle z njo, priporočila v nadaljevanju pa jim bodo v pomoč.

Testenine z mesom v peči

testenine z mesom v peči

Tisti, ki se želijo razvajati z jedjo iz mesa, naj poskusijo testenine s piščancem v peči. Kljub prehrambenim značilnostim piščanca je takšna sprememba hrane možna zaradi omake hranljive, visoko kalorične, a hkrati presenetljivo okusne.

Sestavine:

  • piščančji file - 750 g;
  • testenine - 700 g;
  • čebula - 120 g;
  • olje - 40 g;
  • sir - 150 g;
  • kisla smetana (smetana) - 200 g;
  • začimbe, bazilika, peteršilj.

Kuhanje

  1. Piščančje podrgnejo z začimbami, začimbami in dvajsetimi minutami v maščobi malo maščobe.
  2. Pasto kuhamo do polovice kuhane.
  3. Čebule se ocvrte do zlate maščobe, pustite, da se ohladi in pomeša s kislo smetano, dodamo sol in poper.
  4. V posodo premešajte vse pripravljene sestavine s kislo smetanovo omako, porazdelite v obliki in pustite, da pečete v peči, segreti na 200 stopinj za pol ure.
  5. Pet minut pred koncem postopka potresemo testenine v pečici s sirom in po končanem zelenju.

Posoda s testeninami in klobaso v peči

testenine in klobase v peči

Nato se boste naučili, kako kuhati testenine v peči z dodatkom klobas in sira. Receptu iz ostankov izdelkov lahko izvedete po včerajšnji večerji ali zajtrku, s tem pa ugotovite, da je za njih koristna. Vidno izboljša okus svežega paradižnika ali bolgarskega popra.

Sestavine:

  • kuhane testenine - 600 g;
  • klobase - 350 g;
  • sir - 150 g;
  • Bolgarski paradižnik in paprika - 2 kosi;
  • česna klinčki - 3 kosi;
  • majoneza in kečap - 120 g;
  • začimbe

Kuhanje

  1. Prvotno kuhane testenine se kombinirajo s ketchupom, majonezo in sesekljanim česnom, pomešano in razporejeno v obliki.
  2. Z zgornje razdeljene slamice iz klobas, vrčkov paradižnika, plošč paprike in britja sira.
  3. Testenite testenine v peči s sirom in klobaso za dvajset minut pri 220 stopinjah.

Testenine s sirom v peči

makaroni s sirom v peči

Okusno, negovalno in apetitno delo v testenini, pečeno s sirom v peči. Lahko se postrežejo kot samostojna jed, dopolnjena z različnimi zelenjavami in kot del vroče sekunde z mesom, ribami ali mesnimi kroglicami.

Sestavine:

  • testenine - 400 g;
  • mleko - 300 ml;
  • sir - 350 g;
  • gorčica - 10 g;
  • maslo - 100 g;
  • česna zob - 2 kosi;
  • paprika in vroča paprika - na ščepec;
  • krušne drobtine - 100 g;
  • začimbe.

Kuhanje

  1. Kuhan testenin se zmeša s 300 gramom naribanega sira in se razširi v obliki.
  2. Vroče mleko je začinjeno z gorčico in začinjeno, nasoljeno, dodamo sesekljan česen in prelijemo od zgoraj.
  3. Drobtine zmešamo z raztopljenim maslom in se pestijo na pecivo.
  4. Testenite testenine v pečici, da pecite pri 190 stopinjah pol ure, pokažite preostali sir sredi postopka.

Polnjene testenine v peči

polnjene testenine v pečici

Conkilioni ali velike testenine lupine s mleto meso v peči je prava poslastica italijanske kuhinje. Izdelki ne zahtevajo predhodnega vre vanja, ampak morajo biti popolnoma pokriti s pečjo omako. Če omaka ni bila dovolj, potem morate dodati malo vode za popolno pokritost lupin.

Sestavine:

  • Conquilion - 350 g;
  • mleto meso - 500 g;
  • jajce - 1 kos;
  • zdrob ali ovsena kaša - 50 g;
  • Parmezan - ½ skodelice;
  • čebula - 120 g;
  • 3 česna čreda;
  • paradižnik - 200 g;
  • kisla smetana - 120 g;
  • moko - 60 g;
  • voda - 500-700 ml;
  • maslo - 50 g;
  • posušeni origano, bazilika, sol, poper - po okusu.

Kuhanje

  1. Polnjenje se zmeša s frajenim parmezanom, zdrobom ali kosmiči, nasoljenimi, okusom z zelišči.
  2. Prilepite kocke čebule čebule in česna, dodajte zdrobljene paradižnike brez kož, položite kislo smetano.
  3. Moko se zmeša z vodo, prelije v rjavenje in segreva, dokler ni debela, nasoljena in začinjena z zelišči.
  4. Stavite konilije, jih položite v posodo z oljenjem, prelijte v omako in pecite pod folijo pri 220 stopinjah pol ure.
  5. Rdeče testenine dajte v pečico še deset minut že brez folije in vroči.

Testenine z mleto meso v peči

testenine s mleto meso v peči

Izvirni makaroni-gnezdi z mletim mesom v peči, katerih recept je naveden spodaj, ne bodo le raznolikih dolgočasnega menija ob delavnikih, ampak bodo prav tako primerni za praznično mizo. Za izvajanje recepta potrebujete suhe izdelke iz testenin, zvit v obliki gnezd.

Sestavine:

  • gnezda - 12 kosov;
  • sesekljano meso - 500 g;
  • Parmezan - 100 g;
  • čebula, korenje - po 120 g;
  • kisla smetana - 120 g;
  • voda - 500 ml;
  • rastlinska maščoba - 50 g;
  • začimbe, koper svež.

Kuhanje

  1. Prilepite polovico sluha čebule in naribajte korenje na maščobo, vlijte v vodo in kislo smetano.
  2. Začinjenje omako s smetjo, malo segrevajte do vrenja in odstranite iz ognja.
  3. Preostale kocke čebule se pomešajo z mleto meso, soljeno in poprom.
  4. Gnezdi vreli minuto v slani vodi in pazljivo premešamo v oljno obliko.
  5. Znotraj damo polnjenje in prelijemo vso omako.
  6. Posodo posujte s parmesanskimi ostružki in pecite 25 minut pri 185 stopinjah.
  7. Pred servisiranjem posujte z koperjem.

Sladka pečenica v peči

sladke testenine v peči

Testenine v pečici lahko okrasite kot sladko prigrizek in postrežete za sladico. Eden od teh je pečen kruh s testeninami v peči, ki jih je enostavno pripraviti, rezultat pa ni samo okusen, ampak tudi neverjetno uporaben.

Sestavine:

  • vse testenine - 200 g;
  • skuta - 300 g;
  • kisla smetana - 60 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • sladkor - 50 g;
  • vanilija - po okusu;
  • olje.

Kuhanje

  1. Testenine kuhamo v stanju al dente in jih zmešamo s sladko omako, izdelano iz kašastih jajčec, skuta in kisle smetane ter dodamo vanilijo.
  2. Temelj posode razširite v oljni obliki in pečemo sladke testenine v peči 40 minut pri 175 stopinjah.

Jajca testenine z jajcem v peči

testeninski rezanci z jajcem v pečici

Jajčni testenine v peči, okrašena v obliki testenine, priljubljena od dni sovjetske dobe. In posodo lahko naredite tako sladko, da jo služite s kislo smetano kot sladico, z dodatkom klobas, slanine in mesa, ki družini nudi okusno in hitro večerjo ali kosilo.

Sestavine:

  • rezanci - 300 g;
  • maščobno mleko ali smetana - 200 ml;
  • jajca - 10 kosov;
  • olje - 50 g;
  • sladkor ali mesne sestavine - po okusu;
  • vanilije ali paprike, soli.

Kuhanje

  1. Kuhani rezanci se razširijo v oljni obliki
  2. Mešana jajca premešajte z mlekom, dodajte sladkor ali mesne sestavine, odvisno od namena posode, dodajte nekaj soli v posodo in začutite z vaniljo ali pikantnimi zelišči. V nesladkani različici jedi bodo primerna sveža zelišča.
  3. Polnite rezance z mešanico in pečemo pri 230 stopinjah za štirideset minut.