Testenine s krompirjem
Na prvi pogled testenine in krompir se lahko zdi nenavaden in sestavine niso združljive, vendar to ni tako. Tovrstne jedi so pripravljene dokaj hitro in presenečajo goste s preprostostjo in okusom. Vsako gostiteljico zagotovo pozna testenine in krompirjevo juho, vendar lahko iz teh sestavin naredite veliko neobičajnih stvari!
Fried rezanci krompirja
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- Testenine - 250 g;
- čebula - 1 kos;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
- korenje - 1 kos;
- sol in začimbe - po okusu.
Kuhanje
Operite krompir, lupite in razrežite na srednje velika rezina. Nato jih pošljite na pečenko v ponev, namaščeno z rastlinskim oljem. Ne pozabite občasno premešati. V nekaj minutah lahko varno dodate olupljene in sesekljane čebule in korenje. V tem času kuhajte testenine, dokler jih ne kuhamo v slani vodi. Ko je krompir skoraj pripravljen - položite rezance v ponev in juha do zlate rjave barve. Na koncu dodajte svoje najljubše začimbe in zelišča po okusu.
Obstaja veliko možnosti kako kuhati testenine s krompirjem, vendar smo za naše bralce izbrali najboljše in preizkušene recepte. Čas je, da se seznanimo s toplim in okusnim poslom za vso družino, ki je pripravljena zelo enostavno in prijetno, prav tako pa se vedno hitro ločuje na družinski mizi.
Posoda s testeninami in krompirjem
Sestavine:
- testenine - 200 g;
- krompir - 300 g;
- trdi sir - 30 g;
- maslo - 2 tbsp. l .;
- paradižnik - 0,5 kg;
- sol in poper po okusu.
Kuhanje
Operite krompir, lupite in zavrite, dokler ne naredite v slani vodi. Ko se krompir ohladi, ga razrežite v tanke kroge in postavite prvi sloj v kalup, ki ga obrišete z maslom. Nato sirimo na fino rezilo in jih potresemo s krompirjem.
Nato nadaljujte s kuhanjem testenin, nato pa jih postavite na drugo plast in spet posodite s sirom. Zdaj opere paradižnik, drobno sekamo ali zmeljemo v stanje pire krompirja in damo na vrh našega pečenja.
Ploščo za pekač pošljimo v pečico, segreto na 180 stopinj, dokler naš pekel ne pokrije z začinjeno zlato skorjo. Če želite, lahko nadomestite sveže paradižnike z paradižnikovimi pastami, raznoliko posodico z majonezo ali vašo najljubšo omako, okrasite zelenjavo ali dodate nekaj dimljenega mesa. Vse je odvisno od vaše domišljije in želje, da presenetite domov.