Piti v multivariatno
Težko je najti nekoga, ki bi se lahko pekel. Danes vam bomo povedali, kako kuhati pite hitro in okusno v počasnem kuhalniku. Lahko so z različnimi nadevi: sladki ali slani - vse je odvisno od vašega okusa.
Patties z zeljem v počasnem kuhalniku
Sestavine:
Za polnjenje:
- beli zelje - 500 g;
- korenje - 1 kos;
- paradižnikova pasta - 1 žlica. žlica;
- čebula - 3 kosov;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Za preizkus:
- skuta - 300 g;
- jajce - 2 kosi;
- soda - ščepec;
- voda - 3 tbsp. žlice;
- moko - 1,5 tbsp;
- začimbe - po okusu.
Kuhanje
Nato vam bomo povedali, kako kuhati ocvrtih pite v počasnem kuhalniku. V posodo nalijte več žličk iz masla, vključite program Frying in položite olupljene zelenjavo: naribano korenje in čebulo, narezane na polovice. Vse prepustite do zlate rjave barve, nato pa dodajte sesekljan zelje in 5 minut. Po tem prehodu počasi kuhamo v način "Drenjavanje", prelijemo v nekaj vode, zaprite pokrov naprave in kuhamo 30 minut, dokler ne postane mehko. Začinite z začimbami, namažite paradižnikovo pasto in premešajte. To je to, polnjenje pite je pripravljeno! Prestavimo ga na ploščo in pustimo, da se ohladi. V skledo prelijte jajca, dodajte skuto, dodajte nekaj soli in biča z mešalcem. Soda se utopi z vrelo vodo in vlije v testo. Zdaj vlijemo v moko in gnetemo testo. Raztegnite, izrežite kroge s kozarcem, se razprostrite na vsakem polnjenju in oblikujte pite. V rastlinskem olju jih popržite tako, da izberete način "cvrtje" do zlate rjave barve. Postrežemo ocvrto pito v počasnem kuhalniku s kislo smetano.
Puff pecivo v multivarku
Sestavine:
- pihano testo - 1 pakiranje;
- sveža malina - 1 žlica;
- banana - 1 kos;
- sladkor po okusu;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- vanilin.
Kuhanje
Očistimo banano, ga rezimo na rezine in jo prelijemo z limoninim sokom, da ne pokaji. Maline izperemo in posušimo na prtičku. Puhasto testo se zvije v plast, razrezane na kvadratke, na vsak kos kosi maline, potresemo z vanilinim sladkorjem in pokrijemo z več rezinami banane. Pripenjamo robove, oblikujemo pite in jih položimo v posodo multicookerja, zamazanega z oljem. Vključite "Pečenje" in kuhajte 5 minut na vsaki strani, pod zaprtim pokrovom. Končane pite skrbno odstranimo, jih položimo na ploščo in služimo, okusimo z drobnim sladkorjem.