Že dolgo se uporablja za kuhanje različnih jedi iz graha, vendar je najbolj priljubljena kaša, ki jo kuhamo z različnimi dodatki, na primer s sadjem, drugo zelenjavo, mesnimi kosi in drugimi. Nutricionisti in zdravniki priporočajo, da to jedo vključite v svojo prehrano, da ne samo uživate okus, ampak tudi koristi za telo.
Dolgo je bilo dokazano, da so praktično vse snovi, ki so potrebne za normalno delovanje telesa, del teh stročnic. Obstajajo vitamini, makro in mikroelementi, proteini, vlakna, aminokisline, antioksidanti in druge snovi v grahu. Vse to povzroča takšne lastnosti kašice:
Pomembno je omeniti, da grah iz kašice lahko povzroči, da telo ne koristi le, temveč tudi škoduje. Ni priporočljivo, da ljudje pogosto jedo to posodo, saj to lahko povzroči težave s prebavnim sistemom. Prepovedano je jesti stročnice v prisotnosti holecistitisa, protina in nizkega krvnega obtoka. Kaša iz kaše lahko povzroči škodo ljudem z akutnim nefritisom, pa tudi poslabšanju bolezni prebavil. Ne jejte te posode za ljudi s čir na želodcu. Priporočljivo je, da se kaša iz graha vključi v otroško prehrano, starejšo od 3 let.
Ločeno bi rad govoril o koristih in nevarnostih kašice kašice za nosečnice. Obroki so priporočljivi, ker zmanjšujejo tveganje za anemijo in imajo pozitiven učinek na jetra in sečil. Posoda fižola pomaga znebiti edema, in, kot veste, se podoben problem pogosto pojavlja pri ženskah v položaju. Ta jed ima znatno pomanjkljivost: fižol ima veliko grobih vlaken, ki v kombinaciji s sladkorji povzročajo povečano tvorbo plinov, kar je povsem nezaželeno za ženske v položaju. Da bi se izognili tej težavi, priporočamo uporabo koperja in kumina med kuhanjem.