Arašidi v glazuri
Predlagamo vam, da danes pripravite osupljivo okusno poslastico, ki bo vsakomur všeč, brez izjeme - arašidi v glazuro.
Arašidni recept v glazuri
Sestavine:
- sladkor - 1 kos;
- kuhana voda - 0,5 kosov;
- surovi arašidi - 2 tbsp.
Priprava
Torej najprej osvetlimo pečico in jo segrevamo do 180 stopinj. Do tega časa mešamo sladkor in vodo na šibek ogenj. Sipanje sirupa vreli in premešajte, dokler se kristali popolnoma ne raztopijo. Po tem vrzite olupljene surove kikirikije in kuhajte, mešajte, na srednji vročini. Nato previdno vzemite matico iz posode, jih položite na pekač za pekač in pečete približno 20 minut, obračajte arašidovo okrog vsakih 5 minut.
Arašidi v čokoladni glazuri
Sestavine:
- surovi arašidi - 1 kos;
- čokolada - 100 g;
- limonin sok - 2 tbsp. žlice;
- sladkor rjava - za dekoracijo.
Priprava
Prvič, arašide očistimo in dobro ocvrto v suhem ponevu, dokler zlato, periodično, ne posegamo. Zdaj pa pripravimo zaledenitev. Če želite to narediti, mešajte sladkor in limonin sok v ponvi, posodo pošljete v srednjo toploto in segrevajte maso, dokler se kristali popolnoma ne raztopijo. Nato vrzite koščke čokolada , se topi. Vse zmešamo in izklopimo ogenj. Nato vrejene končne glazirane pražene arašide in temeljito premešamo. Po tem nežno položite matico z eno vrstico na veliko ravno ploščo, potresemo z rjavim sladkorjem in pustimo arašide približno eno uro, dokler ni popolnoma utrjena.
Kikirikije v kokosovih glazah
Sestavine:
- surovi arašidi - 300 g;
- voda - 3 tbsp. žlice;
- sladkor v prahu - 1 kos;
- kokosovo britje - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Najprej v suhem ponevu pršite arašide, dokler ne zlate, nato pa ohladite 25 minut. Ne zamudite časa zaman pri pripravi ledu. V ta namen kuhajte vodo v sladkorju s sladkorjem do debele. Po preteku časa ohladite matice z vrha s toplo glazuro in temeljito premešajte. Zdaj potresemo arašide s praškastim sladkorjem in kokosovim ostružkom. Danes zapustimo lupinarje, tako da jih posušimo in posušimo!
Arašidi v sladkorni glazuri
Sestavine:
- arašidi - 300 g;
- granulirani sladkor - 200 g;
- voda 75 ml;
- sol - 1 g.
Priprava
Pečenke z vodo, sladkorjem in kuhamo z zmerno toploto zmešajte, dokler se tekočina ne zgosti, matice pa se ne strjujejo.