Priporočamo kuhati neverjetno okusno torto s skuto in jagodami, z uporabo naših cenovno dostopnih in izredno preprostih receptov. Vsekakor boste uživali v čudovitem okusu in okusni aromi nastalega peciva.

Odprto aromatizirano kruh s skuto in jagodami - recept

Sestavine:

Za preizkus:

  • moko, prešla na kakovost - 265 g;
  • kmečko maslo - 105 g;
  • granulirani sladkor - 105 g;
  • piščančje izbrano jajce - 1 kos;

Za smetano:

  • mehka skuta - 515 g;
  • selektivno piščančje jajce - 1 kos;
  • granulirani sladkor - 140-190 g;
  • kisla smetana - 85 g;
  • sladkorna vanilija ali vanilin - po okusu;
  • škrob - 60 g;
  • vse jagode - po okusu.

Kuhanje

Sprva začnemo pripravljati torto, nastavimo pečico na temperaturo 195 stopinj in jo vključimo, da se ogrejemo. V tem času v skledi združimo sladkor za testo, mehko maslo in udarimo komponente z mešalcem do lahkotnosti. V procesu bičenja dodajte eno izbrano piščančje jajce. Na koncu gnetenja uvažemo moko v testo in okrasimo kroglico iz nastale mase, ki jo za nekaj časa gremo v hladilnik.

V tem času pripravljamo kremno sladko smetano. Da bi to naredili, udarite skuto z mešalcem do lahkotnosti, nato pa jo zmešajte v prikladnem vsebniku s kislo smetano, sladkorjem in škrobom, dodajte jajce, vanilin ali vanilin sladkor in dobro premešajte do maksimuma homogenosti.

Zdaj vzamemo testo iz hladilnika, ga damo v oljano obliko in jo razdelimo vzdolž dna in sten, ob straneh. Na vrh premijemo kremo kremo in na vrhu razdelimo oprane in posušene jagode. Morda jih je malo, ali pa je dovolj, da okus jagode prevlada nad skuto - določimo količino glede na naše želje in okus.

Ostaja le za pečenje torte za štirideset do petdeset minut in pustite, da se ohladi v celoti.

Število sestavin se izračuna na obliko velikega premera. Za zabojnike s premerom 20-22 cm je treba deleže prepoloviti.

Skedena torta s skute in jagodami

Sestavine:

Za preizkus:

  • visoko kakovostna moka - 205 g;
  • maslo kmečko maslo - 105 g;
  • granulirani sladkor - 55 g;
  • vanilin - ščepec;

Za polnjenje kravjega sira

  • mehka skuta - 365 g;
  • selektivno piščančje jajce - 3 kosov;
  • sladkor v prahu - 265 g;
  • vanilin - ščepec;
  • granulirani sladkor - 30 g;
  • škrob - 30 g;
  • vse jagode - 290 g.

Kuhanje

Izjemno nežna in okusna je pita s shtreizelnoy drobtinami. Če ga želite pripraviti, najprej premešajte v lonec visokokakovostne moke, jo zmešajte s sladkorjem in vaniljo, nato dodajte mehko maslo in ga podrgnite z rokami, dokler ne drobite. Nato postavite skodelico testa v hladilnik, vzemite polnjenje.

Kuharski sir se prelije skozi majhno sito ali udarec skozi mešalnik, nato se zmeša s sladkorjem v prahu in vaniljo, dodaja jajca in previdno premaga vse do pompa. V drugem plovilu postavimo predhodno oprane jagode in jih zmešamo s škrobom in sladkorjem.

V oljano obliko razpršimo malo več kot polovico testa in jo potisnemo navzdol, enakomerno razporedimo po dnu in straneh. Zdaj prelijte sesekljansko sadje, na njej razprostite jagode in ga potresite z ostalimi žetoni. Za pečenje morate torto postaviti v pečico, segreto na 180 stopinj petdeset minut.

Kremna torta s skuto in zamrznjenimi jagodami v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • testo peciva - 520 g;
  • granulirani sladkor - 85-100 g;
  • vanilin - ščepec;
  • mehka skuta - 305 g;
  • selektivno piščančje jajce - 1 kos;
  • vse zamrznjene jagode - 140 g

Kuhanje

Pita za ta recept je zelo enostavno pripraviti. Drobno pecivo je dovolj razdeliti na dva neenakopravna dela, raztegnite, postavite velikega v oljni multi-pan in razpršite skuto, ki je na vrhu pomešana s sladkorjem, jajcem in vaniljo. Zamrznjene jagode namazamo po celotni površini brez odtaljevanja in prekrivamo izdelek z manjšo valjano plastjo. Če želite, lahko izrežete trakove ali katerekoli številke iz njega in okrasite torto na bolj izviren način. Pečen izdelek bo v "Pečenju" petdeset pet minut.