Pilaf z govedino v počasnem kuhalniku
S pomočjo različnih gospodinjskih aparatov - naše življenje je postalo veliko lažje. Tukaj vam bomo danes povedali, kako kuhati pilaf z govedino v počasnem kuhalniku. Ta jed odlično raznolik vaš dnevni meni in hkrati ne vzame veliko svojega časa.
Recept pilaf z govedino v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- parjen riž - 300 g;
- goveja celuloza - 400 g;
- korenje - 2 kosi;
- čebula - 2 kosi;
- česen - 1 glava;
- Koruzno olje - 3 tbsp. žlice;
- voda filtrirana - 450 ml;
- začimbe za pilaf .
Kuhanje
Zato moramo najprej pripraviti vse izdelke. Riž večkrat operemo in obdelujemo zelenjavo ter jih rezimo: čebulo - na pol obročev in narezano korenje z debelo slamo. Govedina, očiščena iz filmov in žil. Meso smo razrezali na majhne koščke. Zmogljivost multicookerja prevlečemo z oljem in vklopimo funkcijo »Frying«. Tam razprostrimo čebulo in ga 5 minut prelazimo v pregledno stanje. Po tem, vrgel korenje, premešajte in rjavo zelenjavo za nekaj več minut. Meso poškropimo z vsemi stranmi z začimbami, ga razprodamo na zelenjavo in popržimo, dokler barva ni rožnata. Izlijete opran riž, sol po okusu, posodo posodite z začimbami in nalepite nekaj olupljenih česnovih nageljnov. Napolnite ga z vrolo kuhano vodo, zaprite pokrov in vklopite program za gašenje. Nastavili smo čas za 1 uro in mirno naredili vse druge stvari. Po pisku temeljito premešamo končen pilaf, ponovno zaprite pokrov in nastavite način "predgrevanja" 40 minut. V tem času bo goveja pilaf v počasnem kuhalniku dosegla pripravljenost in jo položila na ploščo.
Uzbek uzvišajte z govejim receptom v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- Govedina - 500 g;
- riž - 2 tbsp;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 2 kosi;
- vroča rdeča paprika - 1 kos;
- kurkuma ali žafrana - 0,5 tsp;
- zira - 2 tsp;
- barberry - ščepec;
- česen - po okusu;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- filtrirana voda - 4 kosi;
- začimbe
Kuhanje
Operite korenje in jih rezite na tanke slamice. V skodelici multivarka nalijte majhno količino rastlinskega olja, vrgite korenje in postavite program "Frying". Prinesite ga 5 minut in v tem času obdelamo in sekamo čebulo. Dodajte ga na korenje, premešajte in dodajte nekaj soli po okusu. Izperite meso, odrežite filme, žile in izrežite v velike koščke. Razširimo se na zelenjavo, vendar ne mešamo. Zaprite pokrov naprave, izberite način "Plov" in zaznajte 20 minut. Sčasoma vlijemo v sprani dolg riž in jo napolnimo s filtrirano mrzlo vodo. Postavite eno veliko glavo česna in 1 rdečega popra. V nobenem primeru ne mešajte! Kuhanje okusno pilaf z govedino v počasnem kuhalniku do konca režima.
Pilaf z govedino in svežimi gobami v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- goveji jastogi - 500 g;
- dolg riž - 1 žlica;
- sveži šampinjoni - 300 g;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- česen - 3 stroka;
- kurkuma, začimb;
- svež koper
Kuhanje
Meso razrežite z nožem na majhne koščke. Gobe predelujejo in rezane plošče. Riž se večkrat opere. V počasnem kuhalniku nalijemo maslo, ga segrejmo in grizimo z razrezano korenje. Odlepite čebulo, narežite na polovice in vržite v gobe. Naslednja plast položi goveje meso, premeša in zmrzuje, dokler ni končana. Opran riž se enakomerno vlije čez meso. Vse izdelke napolnite s hladno vodo, dodajte začimbe in kurkuma na pilaf in nastavite program Pilaf. Po pisku premešajte in okrasite posodo s svežimi zelišči.