Pod imenom "borovnica" pomeni več vrst užitnih semen bora. Prodane takšne arašide v prečiščeni obliki in izgledajo kot majhna zrna bledo rumene barve s svetlim okusom, kar se še bolj po cvrtju razkrije. Veliko jih zanima, ali so pinjole dobre za zdravje in katere snovi so vključene v njihovo sestavo. Kemična sestava tega proizvoda je precej bogata, zato ima 19 različnih aminokislin, vitaminov, bioloških elementov in maščobnih kislin.

Koristne lastnosti in kontraindikacije pinjol

Od antičnih časov so ljudje ugotovili, da so majhne orehe dobre za zdravje, danes pa so njihove lastnosti dokazane z znanstvenimi sredstvi:

  1. Arginin je koristen za profilakso. ateroskleroza .
  2. V oreščkih je dušikov oksid, ki ima pozitiven učinek na aktivnost živčnega sistema in normalizira metabolizem. Omogočili vam bodo boljše obvladovanje stresa, nespečnosti in slabega razpoloženja. Spodbujati orehov razvoj intelektualnih sposobnosti.
  3. V tem izdelku je cink, kar je potrebno za pravilno delovanje prostate. Ta snov aktivira proces regeneracije.
  4. Različni minerali in vitamini v borovem oreščku so koristni za nosečnice. Ohranjujejo elastičnost kože, kar zmanjšuje tveganje za strije. Arginin je pomemben za pravilno nastanek ploda.
  5. Oreški prispevajo k normalizaciji hormonskih ravni. Priporočljivo je, da jih pojedo, če so težave s ščitnico.
  6. Lastnosti pinjol so posledica prisotnosti mononenasičenih maščob, ki pomagajo zmanjšati raven holesterola v krvi, kar zmanjšuje tveganje za možgansko kap in srčni infarkt. Bogata kemična sestava pozitivno vpliva na delovanje kardiovaskularnega sistema.
  7. Zaradi prisotnosti molibdenovih oreškov lahko normalizira metabolizem maščob in ogljikovih hidratov, pa tudi ta snov je pomembna za preprečevanje anemije.
  8. Matice so koristne za moške zaradi njihove sposobnosti za povečanje moči.
  9. V oreščkih so antioksidanti, ki upočasnijo proces staranja v telesu, saj zaščitijo celice pred negativnimi učinki prostih radikalov.
  10. Sestava vključuje kalcij in fosforja - snovi, ki prispevajo k krepitvi kostnega tkiva in zob.
  11. Z redno porabo oreškov zmanjša tveganje za nastanek tumorjev.

Treba je omeniti, da so koristna ne samo jedrca, saj se pogača in lupine pinjol pogosto uporabljajo v tradicionalni medicini. Na primer, se uporabljajo v zdravilnih kopelih za obvladovanje kožnih bolezni in normalizacijo delovanja živčnega sistema. Tinktura, ki temelji na lupini, se uporablja pri zdravljenju osteohondroze, išijice in drugih težav s sklepi.

Pinjole imajo kontraindikacije, vendar zelo malo. Redko, vendar še vedno obstaja individualna nestrpnost do izdelka, ki se bo pojavila v obliki alergije. Ni priporočljivo jesti oreščkov v velikih količinah, ker morate počutiti vse neprijetne simptome prenajedanja. Dovoljeno je ne več kot 30 g. Omejite količino oreščkov, ki jih porabite, vredno z nekaterimi boleznimi žolčnika in trebušne slinavke. Harm bordovi lahko prinesejo, če so stari in suhi, ker so lahko različne škodljive snovi, vključno z glivicami, kar že povečuje tveganje za motnje in zastrupitve. Povedati je treba, da lahko visoka vsebnost kalorij v tem izdelku povzroči povečanje teže med porabo oreškov v velikih količinah.