V zadnjem času je vse več pozornosti ljubiteljev zdrave prehrane in naravne medicine pritegnilo belo laneno seme, ki so najbolj dragocene surovine. In čeprav so rjava semena lanu, ki so v naši zemljepisni širini zelo razširjena, so bolj dostopni, beli lan ima tako večjo hranilno vrednost, boljši okus in številne ugodne lastnosti. Upoštevajte prednosti belega lanenega semena.

Sestava in koristne lastnosti belih lanenih semen

V sestavi so bela lanena semena podobna rjavim lanenim semenom in vsebujejo tudi naslednje vrste kemikalij:

  • Omega-3, omega-6 polinenasičenih maščobnih kislin;
  • vitamini skupin A, B, E, C, K, F;
  • beljakovine;
  • polisaharidi;
  • mineralne snovi (kalij, cink, magnezij, kalcij, selen, železo, baker itd.);
  • gluten itd.

Vendar je njihova glavna razlika od rjave prisotnost v sestavi lignanovih - polifenolnih spojin, v svoji strukturi podobnih ženskim spolnim hormonom in njihovim lastnostim. Dejansko so te snovi fitoestrogeni. Zato so bela lenska semena zelo koristna za vse ženske, še posebej za tiste, ki imajo težave s hormonskim ozadjem.

Zahvaljujoč lignanom belo laneno seme ugodno vpliva na stanje kože in prispeva k njenemu pomlajevanje , povečati ton in elastičnost ter stanje las, nohtov. Zaradi pomanjkanja ženskih hormonov te snovi jih nadomeščajo v telesu in s presežkom njihovega delovanja usmerjajo preprečevanje medsebojnega delovanja hormonov s telesnimi tkivi in ​​tako preprečujejo razvoj določenih patologij.

Druge koristne lastnosti belih lanenih semen so:

  • antioksidant;
  • protiko-toksični;
  • protivnetno;
  • baktericidni;
  • laksativ ;
  • ovojnice;
  • pričakovalec;
  • celjenje ran;
  • protitumor;
  • imunostimuliranje.

Uporaba belega lanenega semena

Stopnja porabe belega lanenega semena je 25 g na dan (približno ena peščica). Glavne metode notranjega sprejema so:

  1. Sprejem pijače, pridobljene s tridesetminutno infuzijo žlice semen v kozarcu kuhane vode, skupaj s semeni.
  2. uporaba belega lanenega semena
  3. Žlico mletih lanenih semen prelijete s kozarcem vode in dodajte v končno posodo.
  4. V testo dodajte 2 pekene kaše na 1 kg moke.

Kontraindikacije za prejem belih lanenih semen:

  • nosečnost in dojenje;
  • bolezen urinov in žolčnika;
  • vnetje in obstrukcija črevesja;
  • individualna nestrpnost.