Lavash z rakovimi palicami je čudovit in izviren prigrizek, ki bo odlična alternativa znanim sendvičem. Poglejmo si z vami zanimive in preproste recepte za to jed.
Sestavine:
Kuhanje
Torej, za pripravo pita kruha s paličicami, najprej pripravimo vse sestavine: sir in odmrznjene palčke z drobljenjem na veliki teročki. Zelenjavo sperite, posušite in fino drobite. Jajca segrejemo in zmeljemo. Nato zmešamo v eni skledi sira z rakovimi palicami, v drugi pa - majonezo, zelenjavo, začimbe in stiskamo česen. Zdaj vzamemo tanki pita kruh in popolnoma mastimo eno stran omake. Potresemo s polnjenjem in pokrijemo z drugim slojem. Postopek ponovite in nato potresemo z naribanim jajcem. Po tem zavijte pita kruh z robovi palice tesno z zvitkom, ga zaviti v zaviti in ga odstranite pol ure na hladnem mestu za nastavitev.
Sestavine:
Kuhanje
Trdi sir se podrgne na velikem, rdečem, smetanskem mesu z vilico. Zeleni so splaknjeni, zdrobljeni in pomešani s sirom, majonezo in soljo. Vse temeljito premešajte do homogene konsistence. Jajca se kuhata in mlata na majhnem razrezu, palice z rakom pa so narezane na majhne kocke in dodane sirni masi, s čiščenjem česna. Lavash se razreže v trakove 10x35 cm in se razprostira na robu vsake majhne količine polnila in navijanja s tesnim zvitkom. Dip blanks v mešanico pretepljenega jajca in june Armenski lavaš s paličicami na obeh straneh.
Sestavine:
Kuhanje
Najprej kuhamo jajca, dokler jih ne kuhamo, očistimo, izrežemo v majhne kocke in zmešamo s koruzo v pločevinkah. Crab palice se odmrznejo vnaprej, razrezane na majhne koščke in poslan v skledo. Dodajte nariban sir, dajte malo majoneze in temeljito premešajte vse nadev. Na rezalno ploščo odložimo list tanke pita kruha, ga prekrijemo s pripravljeno mešanico, ga nežno vtaknemo v zvitku in ga prevlečemo z majonezo. Odstranimo ga 25 minut v hladilniku, nato pa vzamemo in razrežemo na dele.
Sestavine:
Kuhanje
Kuhajte jajca, dokler jih ne kuhamo, očistimo in rezimo z rezino skupaj s koščkom in sirom. Sveže kumare narezujemo na grobo telo in skupaj z korenčkom rahlo stisnemo ročno, da odstranimo odvečno tekočino. Vse sestavine so določene v ločenih ploščah. Sedaj na mizi obrnemo tanko pito in polożimo v nekaj vrsticah, ki se spreminjajo po barvah. Crab palčke so sesekljane v tanke slamice in položene na vrhu. Nato nežno zavrtite vse v zvitku in ga odstranite 30 minut na hladnem. Po času smo zmanjšali prigrizek na porcije.