Svinjina v foliji v počasnem kuhalniku
Če kuhinjski pomočnik na razpolago počasno kuhališče, kuhanje večine jedi postane čisto užitek. Poleg tega ta naprava ustvarja ugodne pogoje za pridobivanje bolj okusnih in uporabnih rezultatov. Dodatna uporaba folije v tem primeru podvoji sočnost in pomnoži prednosti.
Danes bomo pogledali, kako kuhati svinjsko meso v foliji v multicooker in ponuditi različico mesa s krompirjem v parjeni foliji.
Svinjina, pečena v foliji v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- svinjina (ledja ali rama) - 1-1,2 kg;
- voda - 250 ml;
- česen - 5-7 stroka;
- seme koriandra - po okusu;
- posušena bazilika - po okusu;
- grah črni poper - 1 žlica. žlica;
- sol groba po okusu.
Kuhanje
Da se svinjina v foliji pese v počasnem kuhalniku, pere celoten kos in dobro posuši. Česne zobe očistimo, jih razrežemo na dva dela, v kosi mesa naredimo kosi z nožem, v katerega vstavimo pripravljene dele zob. Mletje črnih perverznih korenov in koriandra v malti ali na drug primeren način mletite, zmešajte z osušeno baziliko in soljo in mešajte mešanico mesa z nastalo mešanico. Nato ga položimo na dvojno folijo, tesno in hermetično zapečatimo in ga postavimo v večnamenski vložek. Prav tako vlijemo v nekaj vode, pazimo, da ne doseže šivov folije in ne pride v "embalažo".
Sedaj zaprite pokrov naprave, ga prilagodite funkciji "Baking" in dve uri pripravite posodo.
Ko je pripravljeno, pustite, da meso stoji v foliji vsaj petnajst minut, in šele potem ga lahko razrežemo na dele in služimo. Da bi jedli pečeno meso kot hladen prigrizek, ga pustite v foliji, dokler se popolnoma ne ohladi.
Svinjina s krompirjem v foliji, ki se pari v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- svinjina (ledja) - 250 g;
- gomolji srednje velikih krompirjev - 6 kosov;
- ena velika čebulna čebula;
- maslo - 30 g;
- začimbe izbira - po okusu;
- sol groba po okusu.
Kuhanje
Za pripravo jedi izberemo gomolje z enakimi konturi, jih speremo, očistimo in razrežemo na dve polovici. Istočasno razdelite svinjsko ledjo na koščke, jih malo premagajte, sezono s soljo, papriko in začimbami ter malo dajte marinirati. V tem času čiščenje čebule in 
ga razrežite na kroge.
Sedaj na polovico krompirja postavimo kos mesa, na vrhu kruha kruha, rezino masla na njej, pokrij celotno drugo polovico krompirja in ga zaviti v folijo. Tako preostalih pet krompirja naredimo, jih postavimo na rešetko naprave za paro, najprej vlijemo vodo v multicastry v spodnjo oznako. Sedaj zaprite pokrov naprave, izberite način "Pečenje" in pripravite posodo trideset minut.
Postrezite svinjsko svežo s svežo ali kisle zelenjave .