Krompir v foliji
Vroči pečen krompir z vročino s toploto - no, kdo se lahko upre tako skušnjavi! Poleg tega so krompirjeve jedi v foliji zelo enostavne pri izvedbi in obstaja veliko receptov. Z razkošno večerjo, ki je v hladilniku, ko so vse sile že bile namenjene za delo in otrokom, ni to sanje vsake ženske? In dejstvo, da ga neizprosno gospodinjstvo ne bo moglo uničiti - jo zataknite, pečen krompir se ne posuši v foliji. Zjutraj zjutraj ogrevaj, zajtrk zajtrkujte!
Losos s krompirjem v foliji
Sestavine:
- losos - 400 g;
- krompir - 6 kosov;
- čebula - 1 kos;
- limona - 1/2 kosov;
- zelena - 1/2 glava;
- oljčno olje - 4 žlice. žlice;
- mešanica paprike (sveže mleto) - 1/2 žličke;
- Italijanska zelišča - 1 čajna žlička;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Losos losos, poper, vodo sok pol polovice limone in zaviti v živilski film. Pustimo marinirati pol ure. Očistimo krompir, razrežemo na četrtine, sol, poper, potresemo z italijanskimi zelišči in dodamo 2 žlici. žlice olja in premešajte. Čebulo odrežite na polovičnih obročkih, prepražite do zlate rjave barve, dodajte zeleno na slamice. Za vsak steak lososa na ločenem kosu folije (bolje je, da vzamete dvojni sloj), položite čebulo z zeleno, ribe na vrhu, krompirjeve rezine na vsaki strani, ponovno pokrijte z ocvrto čebulo in tesno zavite vse . Poslana je pol ure v pečici, segreta na 200 stopinj.
Postrezite ribe s krompirjem, lahko jih neposredno v folijo ali ga položite na plošče, okrasite z zelenjavo. Odvisno je od demokratičnega okolja. Toda v vsakem primeru vas bo končna jed jedla s slastnim okusom.
Polnjeni krompir v foliji
Sestavine:
- krompir - 6 kosov;
- smetana - 200 g;
- slanina - 150 g;
- sveže gobe - 300 g;
- maslo - 50 g;
- česen - 2 stroka;
- Parmezan (nariban) - 3 tbsp. žlice;
- cilantro - 1 snop;
- sol, mlet črni poper - po okusu.
Kuhanje
Vsak krompir potopite v folijo in pečemo na visoki temperaturi 40 minut. Preverite mehkobo, okroglice z zobotrebcem. Sperite fino sesekljano slanino, dodajte maslo, rezite gobe in ju pripravite do konca. Nalijte v smetano (jo lahko zamenjate s kislo smetano), zdrobljenim česnom, soljo in poprom. Privedite do vrenja in odstranite s toplote.
Pečen krompir se je raztegnil in narežal na polovici. Spoon jedro, tako da bomo dobili košarico z debelino stene približno centimeter. Pobran krompir zmešajte z gobami in jih prelijte z malo bazilnega preliva. Postrezite vroče, posujte s sirom in zelišči.
Piščanec s krompirjem v foliji
Sestavine:
- piščančji file - 400 g;
- krompir - 8 kosov;
- čebula - 1 kos;
- maslo - 30 g;
- med - 1 tsp;
- gorčica - 2 tbsp. žlice;
- curry - 1/2 žličke;
- sol, mlet črni poper - po okusu.
Kuhanje
Piščančji file speremo, posušimo s papirnato brisačo in razrežemo na majhne koščke. Polnite z gorčico in mešanico medu, dodajte curry, sol, poper, premešajte in pustite, da se marinirate 30 minut.
Krompir očistimo in razrežemo na rezine, sol in poper. Čebulo rezite na pol obročev. Mast kos folije z maslom, položite pol krompirja, piščanca in čebule, tesno ovite. Ponavljamo enako kot drugi del. Pecemo pol ure v pečici, segrevamo na 200 stopinj.
Bacon krompir v foliji
Sestavine:
- krompir - 8 kosov;
- slanina - 100 g;
- koper - 1 šopek;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Kako kuhati slanino krompir v foliji? Gomolji (bolje je izbrati podolgovate, krompir pa ne sme biti drobno) čist in naredi globoke kose, v katere vstavimo tanke rezine slanine. Sol, poper in zavijte vsak krompir v ločeni foliji.
Pecite v pečici, pregreto na 200 stopinj, 40 minut. Preverite mehkobo z zobotrebcem. Končen krompir potresemo s slanino s sesekljanim koprom in služimo z veliko zelenjave in zelenjave.